Snijd de ananas in dikke schijven en haal er het middelste deel uit. Bak ze aan in boter tot beide zijden bruin zien. Bestrooi met suiker en blus met de cointreau en het water.- Strooi de amandel-suikermengeling over de ananasschijven en zet nog 5 minuten in de oven of onder de grill.- Dien op in diepe borden met een bolletje ijs en het sap.
Warme Ananas Met Amandelen is een recept van Smulweb.nl