- Snijd de aardappelen tweemaal in de lengte door, zodat er 8 aarappelparten ontstaan. - Verhit een scheut olijfolie in een koekenpan en bak hierin de stukken aardappel rondom lichtbruin en gaar(ca. 10 minuten). - Leg de aardappelparten in een schaaltje en bestrooi ze met zeezout en fijngesnipperde peterselie. - De aardappelparten worden in de knoflookmayonaise gedoopt.
Aardappelen Met Knoflookmayonaise is een recept van Smulweb.nl