10-20 min -
Ingrediënten
Bereiding
Maak het uitje schoon en snipper het. Pers het teentje knoflook uit. Ontdoe de pepertjes van de zaadjes en hak ze fijn. Ontvel de tomaten en hak ze fijn. Verhit olie en fruit ui en knoflook ca. 3 minuten. Voeg pepertjes en tomaten, oregano en wat peper en zout toe. Breng het geheel aan de kook. Temper de hittebron en laat de saus zonder deksel op de pan in 15 minuten koken.Mexicaanse Tomaten-pepersaus is een recept van Smulweb.nl
