Bereiding

- bak het gehakt samen met de mexicaanse kruiden gaar. - mix alle ingredienten uit de blikjes met het gehakt en verwarm dit nog even met elkaar op een laag vuurtje. - bedek de bodem van de ovenschaal met een laagje tortilla chips - leg hier overheen het gehakt gemixt met de groenten. - leg hierover weer een laag tortilla cips en strooi hier een grote hoeveelheid geraspte kaas overheen. - zet de ovenschaal nog een kwartiertje in de oven totdat de kaas lekker gesmolten is... - doe de overige tortillachips in een schaal en serveer dit met een schaaltje zure room.

Mexicaanse Schotel is een recept van Smulweb.nl