Kipfilet in blokjes snijden. In koekenpan olie verhitten en hierin de blokjes kipfilet in ca. 4 a 5 min. goudbruin bakken. Intussen de couscous in kom doen, 2 1/2 dl koken water op couscous schenken en ca. 5 min. laten wellen. Groentenschotel aan kipfiletblokjes toevoegen en al omscheppend ca. 10 min. op matig hoog vuur bakken. Laatse minuut gewelde couscous met groenten en kipfiletblokjes meebakken. Intussen in steelpan 2 1/2 dl melk aan de kook brengen en kerriesaus volgens gebruiksaanwijzing bereiden. Couscous en kerriesaus over 2 borden verdelen en garneren met Elitehaver.
Hollandse Couscous Met Kerrie is een recept van Smulweb.nl