Vermeng de(warme)kalfsbouillon met het vocht van de palmharten en de ananassap.Roer de kerriepoeder glad met wat vocht en doe dit bij de bouillon. Maak het op smaak met aromat.Voeg de (in dunne reepjes gesneden) kip en palmharten toe en laat 5 min zachtjes doorwarmen.