Cassia Lam

0-10 min -

Smulweb.nl

Bijgerecht

0 sterren op basis van 0 stem(men)

Ingrediënten

100gr:lamsfilet.

3 eieren.

1/2 theelepel(2ml)ve-tsin.

2 theelepels(10ml)rijstwijn of sherry.

1 theelepel(5ml)zout.

1 plakje gemberwortel,geshild.

2 eetlepels(30ml)kippevet. Hulpmiddelen WOK OF PAN. Hulpmiddelen - WOK OF PAN. Voorbereiding Snij het lamsvlees in dunne reepjes.Hak de gemberwortel fijn.Klop de eieren op en vermeng ze met de reepjes lamsvlees en de gemberwortel. Bereidingswijze Warm het kippevet in een wok of pan,doe het eiermengsel erin,roer ca:10 seconden door en voeg zout,ve-tsin en rijstwijn of sherry toe.Roer nog 10 seconden.SERVEER. Serveertips Geef er rijst of een salade bij.

De Cassia lam op een schaal serveren. Foto's /

Bereiding

Warm het kippevet in een wok of pan,doe het eiermengsel erin,roer ca:10 seconden door en voeg zout,ve-tsin en rijstwijn of sherry toe.Roer nog 10 seconden.SERVEER.

Cassia Lam is een recept van Smulweb.nl

Dit vind je misschien ook lekker

Auberginegratin met lam en witte saus met feta

40 min Hoofdgerecht

Bekijk recept

Bordje van rauwe ham, vijgen en gesnipperd witlof

20 min Voorgerecht

Bekijk recept

Lentestoofschotel met lam

Hoofdgerecht

Bekijk recept

Lamsbout gemarineerd met koffie

1 uur-

Bekijk recept

Cassissorbetijs Met Cassia

10-20 min - Nagerecht

Bekijk recept