Snij de vellen filodeeg doormidden. Bestrijk de vellen met olie en leg op elk vel een deel van de groenten. Rol het filodeeg met de groenten een klein stukje op. Vouw de beide zijden naar binnen en rol het filodeeg verder op tot een loempiaatje ontstaat. Leg de loempiaatjes op een bakblik bekleed met bakpapier en bak ze plm. 20 minuten in het midden van een voorverwarmde oven op 200 graden C.
Kleine Pittige Loempiaatjes Uit De Oven. is een recept van Smulweb.nl