2
20-30 min -
Ingrediënten
Bereiding
Grill voorverwarmen op hoogste stand. Gehakt, fijngesneden ui, garam masala, knoflook, groene peper, verse koriander, zout en bloem in kom mengen. Van gehaktmengsel kleine ovale worstjes vormen en aan elke spies 2 worstjes steken. Kebabs met 1/2 el olie bestrijken en onder de grill 12-15 min. roosteren. Spiesen enkele keren omdraaien. 1 1/2 el olie verhitten en uitjes hierin ca. 5 min. bakken. Tomaten 3 min. meebakken. Kebabs van spiesen afhalen en aan tomatenmengsel toevoegen. Nog 3 min. meewarmen. Voor serveren met verse koriander bestrooien.Balti Van Mini-Lamskebab Met Uitjes is een recept van Smulweb.nl
