Gebraden Ribstuk Met Peper En Mosterd
6
Langer dan 2 uur -
0 sterren op basis van 0 stem(men)
Ingrediënten
Bereiding
Verwarm de oven voor op 180 C. Plaats het stuk vlees in de braadslede in de oven en braad het ca. 1,5 uur tot de vleesthermometer, in het midden van het stuk vlees gestoken 50 C aanwijst. Haal het vlees uit de oven en laat het bedekt met aluminiumfolie ca. 15 minuten op de snijplank betijen. Voorbereidingvan de saus: Verwarm de mosterd, sojasaus, peper en bouillon al kloppend in een steelpannetje met dikke bodem. U kunt ook de braadslede met de bouillon deglaceren (de bruine aanbaksels losroeren) en door de zo ontstante jus mosterd en sojasaus en peper roeren.
Gebraden Ribstuk Met Peper En Mosterd is een recept van Smulweb.nl
