Hak de chocolade in kleine stukjes en laat smelten in de kleine kom in de bain-marie. Roer af en toe met een houten lepel totdat u een glanzende, egale chocolademassa krijgt. Doop nu een voor een de stukken fruit tot de helft in de chocolade en laat ze opstijven op vetvrij papier.
Kerstsnoep In Woord En Beeld : Geconfijt Fruit Met Chocolade is een recept van Smulweb.nl