3 blaadjes gelatine

2 pakjes Monchou (a 100 gr)

75 gr witte basterdsuiker

125 ml slagroom

250 ml hete sterke koffie

2 eetl koffielikeur b.v Tia Maria

1 pak lange vingers

1 eetl cacaopoeder Hulpmiddelen Cakevorm

inhoud ca 1,5 liter

ingevet of bekleed met plastic folie Hulpmiddelen - Cakevorm

inhoud ca 1,5 liter

ingevet of bekleed met plastic folie Voorbereiding Gelantine weken in water. In een kom Monchou met de suiker losroeren. In een andere kom slagroom stijf kloppen. Gelantine uitknijpen en in de helft van de hete koffie oplossen. Koffielikeur door de gelantinemengsel roeren. Koffiemengsel door de Monchoumengsel kloppen. Slagroom erdoor spatelen. Rest van de koffie in een diep bord schenken en lange vingers een voor een snel door de koffie halen. Cakevorm vullen met een laag lange vingers en 1/3 deel van het mengsel. Dit nog 2 keer herhalen. Cake moet minstens 3 uur in de koelkast laten opstijven. Bereidingswijze Cake uit de vorm nemen en bestrooien met de cacaopoeder. Bron Allerhande (AH) Foto's /

Tira-Monchou Cake

Ingrediënten

Bereiding

Dit vind je misschien ook lekker

Chocoladetoetje

100 min- Nagerecht

Supersnel gebakje met vers fruit

3 min Nagerecht

Ontbijtcake met noten en banaan

15 min

Chocoladefondue

Nagerecht

Tira-roomkaascake

35 min Nagerecht

Cake Van Tira Misu Met Monchou

Langer dan 2 uur -

Italiaanse Tira Misu

Langer dan 2 uur - Nagerecht

Tira-MonChou Cake

Langer dan 2 uur - Voorgerecht