Varkensmedaillons Met Rode Wijnuitjes

20-30 min -

Smulweb.nl

Bijgerecht

0 sterren op basis van 0 stem(men)

Ingrediënten

400gr:gemarineerde varkensmedaillons400gr:gesnipperde uien1/2 theelepelkoriander2 eetlepels olie400ml:rode wijnzoutpeper1 eetlepel suiker Hulpmiddelen Braadpan en hapjespan Hulpmiddelen - Braadpan en hapjespan Voorbereiding Marineer de varkensmedaillons.

Was en snipper de uien grof of als blokjes. Bereidingswijze Braad de gemarineerde varkensmedaillons in CA:10 minuten aan.Doe olie en suiker in de hapjespan.Als de suiker gesmolten is de uien toevoegen,CA:2 minuten laten karameliseren en met rode wijn afblussen.De uien met wat zout,peper en koriander op smaak brengen en gedurende 5 minuten garen.Serveer het vlees met de saus. Serveertips Nvt Foto's /

Bereiding

Braad de gemarineerde varkensmedaillons in CA:10 minuten aan.Doe olie en suiker in de hapjespan.Als de suiker gesmolten is de uien toevoegen,CA:2 minuten laten karameliseren en met rode wijn afblussen.De uien met wat zout,peper en koriander op smaak brengen en gedurende 5 minuten garen.Serveer het vlees met de saus.

Varkensmedaillons Met Rode Wijnuitjes is een recept van Smulweb.nl

Dit vind je misschien ook lekker

Gegrilde varkensmedaillon met friet en broccoli

45 min- Hoofdgerecht

Bekijk recept

Varkensmedaillons, saus met rozijnen en gedroogde abrikozen

Hoofdgerecht

Bekijk recept

Gelakte varkensmedaillons met port-saliesaus

50 min Hoofdgerecht

Bekijk recept

Varkensmedaillons met appels en pastinaakpuree

Hoofdgerecht

Bekijk recept