Bereiding

Verwarm de oven voor op 190?C. Klop de boter en pindakaas met behulp van een mixer zacht. Voeg de suikers toe en daarna het ei. Meng goed door elkaar tot het een smeu?ge massa is. Zeef de bloem en het bakpoeder en meng dit met de havermout. Dit mengsel doe je dan met een lepel door het pindakaasmengsel. Meng nog eens rustig door elkaar. (zeker niet meer mixen) Bak de koekjes 12 minuten. Ze zullen enigszins uitlopen te zacht lijken maar ze stijven op door af te koelen. Smakelijk!!!

De Heerlijkste Pindakoekjes is een recept van Smulweb.nl