Oudjaarrecept Forel Met Champagne
4
10-20 min -
0 sterren op basis van 0 stem(men)
Ingrediënten
Bereiding
Was de forellen en droog ze af. Wentel ze even in de melk en daarna in de bloem. Verwarm de boter en leg er, als ze schuimig wordt, de forellen in. Bak de forellen 5 minuten aan elke kant en bestrooi ze met peper en zout. Haal de forellen uit de pan en houd ze in de oven warm. Deglaceer de saus met de champagne en laat de room even inkoken. Schik de forellen op een schotel, overgiet ze met de saus en versier met de gehakte bieslook en peterselie. Serveer met Pommes DuchesseOudjaarrecept Forel Met Champagne is een recept van Smulweb.nl
