Verhit de olie in een pan en bak de knoflook 2 minuten op matig vuur. Voeg de peterselie,de laurier,de chili of spaanse peper en de garnalen toe en bak het geheel 2 minuten op hoog vuur. Giet de wijn erbij en kook het geheel nog eens 3 minuten tot de gambas gaar zijn en de wijn is ingekookt voeg eventueel zout en peper naar smaak toe.
Gamba's Met Knoflook En Witte Wijnsaus is een recept van Smulweb.nl