Sperziebonen beetgaar koken, eieren splitsen en de eidooiers losroeren met de slagroom Wat zout en peper toevoegen Zet de kom met de losgeroerde eieren in een pan met kokend water en roer tot de saus romig dik is geworden Meng de sperziebonen met de ham en bosui Doe het mengsel over in een platte ovenschaal Strooi er kaas over Zet dit een minuut of 10 in de oven op ± 175 ° C
Gegratineerde sperziebonen - Vet maaltijd fase 1 is een recept van De vlam in de pan