Recepten met frambozen
1000 recepten met frambozen
Frambozen
Bosvruchtengranita
200 gr bramen 200 gr frambozen 75 gr fijne tafelsuiker 1 1/2 dl rode wijn 1/2 dl crème de cassis (likeur) 400 gr verse bramen, rode en blauwe bessen en frambozen Breng de bramen met de suiker, de wijn, de likeur en 1 1/2 dl water in een steel... bekijk recept »
dragonbavarois. ingezonden door rene van bruxvoort
500 cc melk 4 st. eidooiers 120 g Suiker 25 g gelatine 1 st vanillestokje 45 g verse dragonblaadjes ½ st blokje anijs 500 cc Room250 cc. Melk met eidooiers en suiker vermengen, en gelatine toevoegen. 250 cc melk met vanille stokje, dragonblaadjes en ... bekijk recept »
frambozencrème
500 g gepureerde frambozen 1/2 l warme melk 1 vanille stokje 4 eidooiers 175 g fijne suiker 1/2 l slagroom 18 g poedergelatineSnij het vanillestokje open en laat het in de warme melk een kwartier trekken, verwijder dan het stokje. Klop in flinke kom ... bekijk recept »
Chocoladetaart met hazelnoten
1 El cacaopoeder1 pak kruimeldeeg, kant-en-klaar120 g hazelnoten, grof gesneden150 g pure chocolade70 g boter voor de taartvormen200 ml room2 El Grand Marnier poedersuiker1 handvol frambozen (diepvries)1. Verwarm de oven voor op180°C. Strooi de caca... bekijk recept »
ijs
200 gram Markant honing100 gram suiker250 gram kersen250 gram mango250 gram frambozentoverstafvormpjes1. Kook 400 ml water met de honing en de suiker tot een siroop.2. Haal de pan meteen van het vuur en laat de siroop afkoelen.3. Maak van de kersen, ... bekijk recept »
Aardbeien en frambozenlimonade met citroentijm
3 el honing8 aardbeien16 frambozen2 sprietjes citroentijm1 citroensap1 l bruiswaterijsblokjes1. Breng 100 ml water met de honing aan de kook, laat 10 minuten inkoken zonder deksel en laat minstens 30 minuten afkoelen. 2. Spoel voorzichtig de aardbeie... bekijk recept »
Ochtenddip smoothie
100 g bosbessen100 g frambozen1 peer (rijp, type conference)3 el havermout250 ml melk150 g yoghurt (natuur)honing (eventueel)1 komkommerhandvol kropsla1 appel (type jonagold)500 ml appelsap (ongefilterd)1. Maak de fruitsmoothie. Spoel de bosbessen en... bekijk recept »
Frambozenconfituur (2)
1 kg frambozen1 citroen (sap van)800 g kristalsuiker1. Spoel de frambozen. Meng ze met het citroensap en de geleisuiker in een kookpan. Breng het vruchtenmengsel op een zacht vuur aan de kook. Laat 10 tot 15 minuten sudderen, roer geregeld om. 2. Con... bekijk recept »
Pêche melba
4 perziken (halve)vanille-ijs150 ml frambozencoulis100 g frambozen (verse)200 ml slagroom2 el poedersuiker2 el amandelschilfers (geroosterd)4 koekjes (Russische sigaretten)1 meringue (kant-en-klaar)1. Snij de perziken in plakjes. Klop de slagroom sti... bekijk recept »
Lepelbiscuits met frambozencrème
8 boudoirkoekjes (lepelbiscuit)150 ml frambozencoulis (kant-en-klaar)125 ml room125 g Griekse yoghurt125 g frambozen (diepvries, ontdooid)1 vanillestokje3 blaadjes gelatine (elk 2,5 g)25 g ongezouten pistachenoten5 el meringue (verkruimeld, kant-en-k... bekijk recept »
