Recepten met frambozen
1000 recepten met frambozen
Frambozen
Verliefdendessert
Voor 2 personen: 250 gram gewassen frambozen 1/2 deciliter suikerstroop* 2 theelepel(s) sinaasappellikeur 12 gewassen en schoongemaakte aardbeien 1/8 liter vanillevla 2 grote bollen vanille-ijs stijfgeslagen slagroom een paar bramenWrijf de f... bekijk recept »
Mini- crèpes met Grand Marniersaus
300 g bloem mespuntje zout 4 eieren 1 l melk 2 dl Grand Marnier rasp van 2 sinaasappels 200 g bruine suiker 80 g boter of margarine om te bakken 100 g verse frambozen poedersuikerKlop een beslag van de bloem, zout en eieren en voeg beetje bij beetje,... bekijk recept »
Lasagne van chocolade met vanilleroomijs en rozijn
120 g chocolade (puur) 1 dl room 120 g chocolade (witte chocolade) 8 bolletjes vanille-ijs 50 g rozijntjes 2 cl rum 4 eetlepels frambozencoulis 20 g frambozenSmelt de witte chocolade en laat de rozijnen weken in de rum. Roer het roomijs, de room en ... bekijk recept »
Witte chocoladecake met kokos
125 g boter (plus extra om in te vetten) 150 g witte chocolade 175 g fijne tafelsuiker 125 g zelfrijzend bakmeel 2 eieren 90 g kokosrasp 150 g verse frambozen poedersuikerVerwarm de oven voor op 180 ºC. Vet een bakblik van 16x26 cm in en bekleed met ... bekijk recept »
Koolsalade met appel
1/4 witte kool 1/4 rode kool 1 zachtzure harde appel, in stukjes 1/4 liter magere yoghurt of magere kwark 1 theelepel kaneel 1 ml vloeibare zoetstof (bij een vet en een koolhydraat maaltijd) of 9 gram fructose (alleen bij een koolhydraat maaltijd) 2 ... bekijk recept »
Zomerse rijstsalade met zachtfruit
voor 2 personen; 1/2 citroen, 1 zakje vanillesuiker, 40 gram droogkokende rijst, 1 eetlepel basterdsuiker, ± 75 gram frambozen, ± 75 gram bramen, 1 kiwiPers de citroen uit en vul het sap met water aan tot 1 dl. Doe het met een stukje citroenschil en ... bekijk recept »
Struisvogelfilets met vruchten
Voor 4 personen: 4 struisvogelfilets boter zout, peper honing 4 cl cognac sap van 1 sinaasappel kippenbouillon allesbinder 200 g frambozen schijven ananas uit blik kristalsuikerSmelt de boter op een middelhoog vuur in een koekenpan en bak hierin de f... bekijk recept »
Bladerdeegje met appeltjes en gember
200 g bladerdeeg 2 appelen (Boskoop) 1 eetlepel gember (geraspt) 50 g suiker 150 g frambozen 5 dl water 70 g poedersuiker 2 eetlepels citroensap 4 blaadjes muntSchil de appelen en snijd ze in stukjes. Rasp de gember. Vul kleine ronde vormpjes met he... bekijk recept »
Rood fruit op Zwitserse wijze
500 g créme suisse 1 dl room 5 cl eau de vie van peren 150 g frambozen 5 dl water 70 g poedersuiker 2 theelepels citroensap 150 g aardbeien 8 eiwitten 500 g suiker 2 dl waterKlop de créme suisse gedurende 4 tot 5 minuten met de room en eau de vie. B... bekijk recept »
Zomertaartjes
150 ml Griekse yoghurt150 g mascarpone2 zakjes vanillesuiker6 eenpersoons kant-en-klare taartbodems250 g frambozenpoedersuiker1. Meng de yoghurt met mascarpone en vanillesuiker en verdeel dit mengsel over de taartbodems. Verdeel daarover de frambozen... bekijk recept »
