1000 recepten met peren
125 gr. fijne tafelsuiker 2 eieren 2 eidooiers 1/2 ltr. melk 1/2 dl. sterke koffie 1 snufje zout 1 theel. vanille-extract 3 eetl. bruine rum 2 rijpe peren sap van 1/2 citroen 30 gr. fijne tafelsuiker honing 1 eetl. aardappelmeel witte ru... bekijk recept »
2 rijpesappige peren100 gram zachte roomkaas (Bressot)125 gram blauwe kaas (bleu d&primeauvergne)reyvita knackerbrot of mooi geroosterde wittebrood-helftjes besmeerd met een dun laagje roomboter en wat Lollo Rossapaprikapoeder(zoet),blaadjes mint ter... bekijk recept »
-300 g hazefilets -zout en peper -4 el olie -4 el wildfond -2 niet te zachte peren -2 cl portwijn -50 g pijnboompitten -100 g knolselderij -100 g veldsla VINAIGRETTE: -1 el balsamico azijn -2 el rode wijnazijn -zout en peper uit de molen -3 el olie -... bekijk recept »
ca 1 kg sappige peren 9 plakjes diepvries roomboterbladerdeeg 2 stevige eetlepels suiker 2 stevige eetlepels custardpoeder 1 zakje vanillesuiker amandelschilfers honing uit een knijpfles Hulpmiddelen Bakplaat en bakpapier Hulpmiddelen - Bakplaat en ... bekijk recept »
1 ronde plak bladerdeeg 4 peren 4 soeplepels gehakte pistachenoten 1 taartvorm (22cm doorsnede) voor de frangipane : 300gr amandelspijs of 300gr amandelen bloemsuiker 120gr zachte boter 50gr bloem 4 eieren Schul de peren en snij ze in 2, hal het klok... bekijk recept »
Hele amandel(en): 300 gram peer (-eren): 4 boter: 120 gram bloem: 50 gram ei(eren): 4 bladerdeeg: 1 blokje(s) fijne bloemsuiker gehakte pistache(s): 4 soeplepel(s) een taartvorm: 1 Schil de peren en snij ze in 2, haal het klokhuis eruit. Schik het... bekijk recept »
een rol bladerdeeg 200gr.choco(callebaut of ander)1 groot blikje peren in siroop2 eieren2 soepelepel bruin suikereen room potjes (20 cl) Het is heel envoudig. Niks speciaal uitgenom dat u de peren moet goed laten uitlekken . bekijk recept »
1 stokbrood 1/2 kopje olijfolie 1 blik peren op stroop 1 pak Gorgonzola Smeer de plakjes in met olijfolie. Leg ze op een bakblik met bakpapier. Snijd de peren in partjes en verdeel ze over het brood. Doe er dan de verkruimelde kaas overheen. Schakel ... bekijk recept »
Citroen:1/2 olijfolie: 3 soeplepels zwarte olijven: 12 gerookte Schotse zalm: 4 sneetjes kerstomaatjes: 12 gemalen zwarte peper sappige peren : 2 geitenkaasjes: 4 Was de peren en snijd ze in schijfjes.Overgiet ze met citroensap. Snijd de olijven ... bekijk recept »
4 peren200 gr donkere chocolade4 el melk of melkroom2 el ongezouten boter of koffieroom2 tl vanille extrakt1 scheutje likeurbv amaretto De peren schillen en door midden snijden. Gedurende ongeveer 5 minuten stomen. De choclade au bain marie smelten e... bekijk recept »