Recepten met peren
1000 recepten met peren
Peren
Peren In Espressosiroop Met Mascarpone
? 4 stevige handperen ? 100 g suiker ? gemalen kardemom ? 8 zakjes espresso (doos a 25 zakjes) ? 1 bakje mascarpone (250 g) ? 2 bastognekoeken Mascarpone over vier borden of grote schaal verdelen. Peertjes rechtop in mascarpone zetten. Enkele le... bekijk recept »
Casserole Met Appels, Peren En Varkensvlees
3 zoete appels 1 zure appel 2 stevige peren geraspte schil en sap van 1 citroen 50 g boter of margarine 2 grote uien 50 g ontbijtspek in blokjes 600 g varkensfricandeau in blokjes 6 dl bouillon zout en versgemalen peper peterselie Appels, peren en ge... bekijk recept »
Peren Met Mascarpone
1 sinaasappel 4 sappige peren 50 g roomboter 1 zakje vanillesuiker 100 g witte basterdsuiker 2 dl zoete witte wijn 150 g mascarpone In koekepan boter smelten. Suiker erdoor roeren en op halfhoog vuur al roerend mooi goudbruin laten worden. 1 el geras... bekijk recept »
Nieuwjaarrecept Peren Met Vanillecreme
1/2 liter melk1 vanillestokje5 eidooiers50 gram poedersuiker4 rijpe handperen2 theelepels cacaopoeder Breng de melk aana de kook met het vanillestokje. Verhit de hittebron en laat de melk 20 minuten trekken. Haal het vanillestokje uit de melk. Schraa... bekijk recept »
Chocolade Peren
1 bak chocolade room ijs. 8 halve peren op sap. 8 eetlepels chocolade saus. 4 eetlepels geroosterde amandelen. 1 bak perensorbet. Maak een spiegel van twee eetlepels cocoladesaus op het bord. leg 2 plakjes gesneden halve peren op elke kant van het bo... bekijk recept »
Salade Van Pecorino En Peren
50 gr schone rucola 300 gr fijnezoete handperen 125 gr pecorino romanokorst verwijderd 50 gr gepelde walnoothelftenin stukjes gebroken 4 el olijfolie extra vergine 2 el citroensap 1 teentje knoflookgepeld en gekneusd zwarte peper Spreid de rucola uit... bekijk recept »
Peren In Mascarponecustard
6 peren(in plakjes)1 tl vanillesuiker60 gram boter100 gram suiker1 ei175 gram mascarpone2 el bloem. Verwarm de oven voor tot 180 graden. Leg de peren in een ovenschaal. Strooi de vanillesuiker erover. Roer de boter en suiker totdat het een lichte mas... bekijk recept »
Gepocheerde Peren Met Ham.
320 g ham 4 peren (Conference) 1 citroen 5 dl water 150 g suiker 10 cl rode wijn Telkens 2 halve peren in een mooie plak ham wikkelen. bekijk recept »
Chocoladetaart Met Peren
300 gr. amaretti (kleine italiaanse bitterkoekjes6 el. sinaasappellikeur500 gr. bittere chocolade (in stukjes)125 gr. zachte boter2 grote eierdooiers3 1/4 dl. slagroompoedersuiker met cacao vermengdperen uit blik (in parten) Neem een springvorm van 2... bekijk recept »
Kruidige Peren In Een Weckpot
1 vanillestokje ? 1 stengel sereh (citroengras) ? 2 kruidnagels ? 1 kaneelstokje ? 2 dl witte wijn ? 4 eetlepels vloeibare honing ? 4 eetlepels boter ? 1 eetlepel versgemalen vierseizoenenpeper (potje) ? 4 rijpe peren (Conference of Doyenne d... bekijk recept »
