Recepten met pruimen
860 recepten met pruimen
Pruimen
Far breton
Voor 6 personen: 225g zachte pruimedanten 1 liter melk 200g bloem 200g poedersuiker 4 eieren een vuurvaste schaal ( het liefst van aardewerk)-Was de pruimedanten (gedroogde pruimen kan ook), doe ze in een pan met koud water en kook ze 10 minuten op l... bekijk recept »
PaasLam
(ruim van te voren beginnen) een kilo lamsbout bosjes verse of anders flink wat gedroogde tijm rozemarijn en salie 250 gr. gedroogde pruimen 1 bolletje knoflook 1/2 fles Ruby Port 1 bosje lente-uitjes 50 gr. boter 50 gr. suiker 1/2 citroen vers gema... bekijk recept »
Hamspiesen
2 dikke plakken ham (elk 120 g)bakboter of olie6 ontpitte, gedroogde pruimen1 klein blikje ananasschijven (2 stuks)spiesjespenseelBereiding: - Week de pruimen in lauw water. - Laat de ananasschijfjes uitlekken en snij er twee in stukjes. - Snij de ha... bekijk recept »
Parelhoen in wijn
1 parelhoen (ca. 900 g) 6 bosuitjes 1 teentje knoflook 1/2 zakje gewelde pruimen zonder pit (? 500 g) 30 g boter of margarine zout (versgemalen) peper 75 g magere spekreepjes 0,75 l rode wijn 1 dl rode port 1/2 bekertje creme fraiche keukenpapier15 ... bekijk recept »
Pruimentaart
voor het deeg: 2 eetl. melk 200 g bloem 20 g gist 40 g suiker 75 g boter 2 eieren 1 mespunt zout voor de vulling: 1 eetl. rum 1/2 kg gedroogde pruimen 200 g griessuikerVerwarm de melk even. Zeef de bloem en maak er een kuiltje in. Meng de gist met de... bekijk recept »
Pompoentaart 2
Voor 4 personen: 500 gram pompoen, 60 gram suiker, 1 deciliter slagroom, 20 gedroogde pruimen, 60 gram boter, Deeg: 250 gram bloem, 125 gram boter, zout, melkZet de pruimen een nacht van tevoren in de week. Maak een korstdeeg door de harde boter in d... bekijk recept »
Tajine van lamsvlees.
+/- 400gr.lamsvlees150gr.spruitjes1 ui4 wortelen2 eetlepels olie1 eetlepel honing1 kopje vleesbouillon12 gedroogde(ontpitte )pruimen16 geblancheerde amandelen1 theelepel gemberpoeder1/2 theelepel kurkuma1 theelepel kaneelpeper en zoutBereidingswijze:... bekijk recept »
Konijn op Doornikse wijze
Voor 4 personen: 1 konijn in stukken 3 uien, gepeld en in dunne plakjes gesneden enkele takjes tijm 3 blaadjes laurier 1/2 kg gedroogde pruimen en rozijnen scheutje azijn boter bloem vers gemalen peper en zeezout Doornikse salade: 1 grote ui 1 bosje ... bekijk recept »
Schotse Kippensoep Met Prei
125 g gedroogde pruimen 1 soepkip 100 g ontbijtspek (in dobbelsteentjes) zoutpeper 2 laurierblaadjes 4 takjes verse of 2 theel. gedroogde tijm 750 g prei Week de pruimen minimaal 8 uur van tevoren in ruim water. Zet de kip op met zoveel water dat dez... bekijk recept »
Gyuniku No Namban Ae
50 gr zoete aardappelen (of 4-5 geblancheerde okra's) een halve komkommer 1 jong preitje of lente-uitje een stukje gemberwortel van 11/2 cm 250 gr biefstuk zout en peper plantaardige olie voor het bakken Voor de saus: 2 ingelegde pruimen (umeboshi) 1... bekijk recept »
