Recepten met vijgen
623 recepten met vijgen
Vijgen
Kip met koekkruiden, rijst en spruitjes van Nienke Jagersma
4 kippenbouten 1½ eetlepel koekkruiden chilipeper 2 eetlepels olijfolie 65 g roomboter 1 ui (gesnipperd) 300 g witte rijst 3 kippenbouillontabletten 3 eetlepels gepelde walnoten (fijngehakt) 3 eetlepels walnotenolie ... bekijk recept »
Met roomkaas gevulde vijgen
8 gewelde vijgen met vanillesmaak (zakje a 250 g) 2 eetlepels gepelde ongezouten pistachenootjes 50 g verse roomkaas naturel 2 eetlepels anijsdrank (bijv. Pernod, slijter)1. Vijgen per 4 met steeltje naar boven op magnetronbestendig b... bekijk recept »
Bulgur met gegrilde aubergines
8 sneetjes rauwe ham 3 kleine aubergines 125 g jonge sla 6 verse vijgen 1 citroen 50 g parmigianoschilfers 30 g basilicum 0,5 bussel platte peterselie 200 g bulgur 2 eetlepels balsamicoazijn 2 eetlepels vloeibare honing 4 eetlepels olijfolie extra zu... bekijk recept »
Varkensrollade met spek, vijgen en balsamico-uitjes
400 g sjalotten (gepeld) 6 verse vijgen 4 el balsamicoazijn 4 el olijfolie 2 el suiker 15 g tijm 3 tenen knoflook 2 el venkelzaad 1 varkensrollade (ca. 700 g, Feestfavoriet*, op kamertemperatuur) 100 g pancetta (pakje... bekijk recept »
Gegrilde vijgen met honingkwark
12 gewelde vijgen 2 eetlepels donkere basterdsuiker 1 eetlepel vloeibare margarine 200 g halfvolle kwark 2 eetlepels vloeibare honing 4 eetlepels havermout1. Ovengrill voorverwarmen. Ovenschaal met bakpapier bekleden. Vijgen kruislings insn... bekijk recept »
Bruschetta met blauwaderkaas en vijgen
1 eetlepel vloeibare honing 1 dl rode port 3 verse vijgen 3 ciabattina's (voorgebakken) 1 zakje rucolasla (30 g) 200 g stilton (kaas) (in plakjes) (versgemalen) zwarte peper 1. Grill voorverwarmen op hoogste stand. In sch... bekijk recept »
Vijgen met balsamicodressing
2 verse vijgen 50 g pittige kaas ((bv. grana padano), in schilfers) druppels crema di balsamico (Ca del cristo, flesje a 250 mlenkele)1. Snijd elke vijg in vier partjes. Leg acht eetlepels klaar. Leg op elke lepel een partje vijg en enk... bekijk recept »
Gebakken rijst mediterrane stijl
300 g witte rijst 1 rode ui 1 courgette 1 gele paprika olijfolie om in te bakken 65 g pijnboompitten 3 roma tomaten 80 g serranoham 150 g feta 4 takjes peterselie RijstKook de rijst gaar volgens de be... bekijk recept »
Crostini met emmentaler, vijg en spekkruimels
1 ciabatta 3 el olijfolie 6 plakjes gerookt ontbijtspek 200 g emmentaler 1 teen knoflook 6 verse vijgen 4 el ahornsiroop 95 g rock chives1. Verwarm de oven voor op 190 °C. Snijd 3 sneetjes per persoon van de ciabatta en bestrijk met de ... bekijk recept »
Vijgenbrood
1 sinaasappel 250 g gedroogde vijgen 1 pak mix voor bruinbrood 25 g boter 1. Sinaasappel schoonboenen, schil fijnraspen en vrucht uitpersen. Vijgen in vieren snijden en met sinaasappelsap aan de kook brengen. Laten afkoelen. Bakblik vullen me... bekijk recept »
