Recepten met bloemkool
1000 recepten met bloemkool
Bloemkool
Een bloemkool moet egaal wit en gesloten zijn! Het hele jaar te koop. Verwijder de buitenste groene bladeren, leg de bloemkool ± 20 minuten in koud water met zout om schoon te worden, laat de bloemkool heel of snijd in roosjes naar eigen inzicht en smaak. + lees meerGeroosterde bloemkool met verse kruidenkaas
1 middelgrote bloemkool 1 lente-ui 0,25 bundel platte peterselie 0,25 bundel dragon 0,25 bundel verse munt 0,25 bundel verse koriander 1 kruidenboeket 125 g verse kaas 125 g zure room 1 groentebouillonblokje 30 g gezouten boter 10 g vloeibare honing ... bekijk recept »
Bloemkooltaart
5 plakjes deeg voor hartige taart (diepvries) 1 bloemkool 3 eieren 1½ tl zout 150 g halfvolle kwark 150 g geraspte belegen kaas 25 g verse bieslook 100 g achterham ½ tl gemalen nootmuskaat 3 trostomaten 1 el olijfol... bekijk recept »
Geroosterde bloemkoolroosjes met sinaasappel en basilicum
1 bloemkool in roosjes 4 el olijfolie 1 sinaasappel schoongeboend 1 bakje basilicum 2 el witte wijnazijn chilipeper uit de molenVerwarm de oven voor tot 180°C. Verdeel de bloemkoolroosjes over de bakplaat en besprenkel met de olijfolie. Rooster de b... bekijk recept »
Kipfilet met penne, bloemkool en tomaten
1 schaal kipfilets (2 stuks, 380 g) 1 bakje cherrytomaten (250 g) 3 el olijfolie (met pesto (flesje 250 ml)) 1 teen knoflook (geperst) 2 el citroensap (flesje 115 ml) 300 g penne (pasta, zak 500 g) 1 bloemkoo... bekijk recept »
Bloemkoolgratin blauwaderkaas
1 bloemkool (in roosjes) 50 g boter 50 g bloem 750 ml volle melk 1 pakje Deense blauwaderkaas ((danablu 125 g), in stukjes)1. Verwarm de oven voor op 180 °C. Verdeel de bloemkool over de bodem van de ovenschaal. 2. Laat voor een rou... bekijk recept »
Roti met bloemkool, prei en kip
3 el olie 300 g kipfilet 1 ui 1 teen knoflook 2 el vadouvan (specerijenmelange) 600 g bakaardappeltjes 350 g bloemkoolroosjes 300 g gesneden prei 350 ml kraanwater 1 pak Surinaamse roti (250 g, Rosita's)1. Snijd de kip in ... bekijk recept »
Gebakken schol met zomergroenten
750 g aardappels (nieuwe) ½ bos bospeen 1 zak bloemkool-broccoli (350 g) 50 g boter 2 pakken hele schollen gepaneerd (diepvries, a 300 g) 1 limoen ½ zakje verse bieslook (a 25 g) 125 ml crème fraîche (... bekijk recept »
Bloemkool-rodebiet-quinoa met dragon
100 g quinoa 350 g bloemkoolroosjes 500 g gekookte rode bieten 20 g verse dragon 4 el olijfolie extra vierge 1 citroen 1 snufje zout 1 snufje peper 1 keukenmachine 1 rasp 1 glazen (jam)potjes1. Kook de quinoa volgens de gebruiksaanwijzingen... bekijk recept »
Kaasfondue
200 g broccoli en/of bloemkool 1 snufje zout 150 g sperziebonen 1 rode paprika 1 courgette 250 g cherrytomaatjes 1 stokbrood 300 g gruyère kaas (stukje) 300 g belegen kaas (stukje) 1 teen knoflook 1 el maïzena 300 ml droge ... bekijk recept »
Wok rolls met groentemix en komijnyoghurt
1 blik groentemix (fantasie confetti (400 g)) 4 eetlepels zonnebloemolie (fles a 500 ml) 2 bakjes tofu roerbak fijngekruid (a 180 g) 2 zakken bloemkoolroosjes (a 350 g) 150 g yoghurt (vol) 1 theelepel djinten (gemal... bekijk recept »
