Recepten met bloemkool
1000 recepten met bloemkool
Bloemkool
Een bloemkool moet egaal wit en gesloten zijn! Het hele jaar te koop. Verwijder de buitenste groene bladeren, leg de bloemkool ± 20 minuten in koud water met zout om schoon te worden, laat de bloemkool heel of snijd in roosjes naar eigen inzicht en smaak. + lees meerBloemkool met kormasaus
800 g bloemkool 200 ml kormasaus (potje à 400 ml) 30 g amandelschaafsel1. Verdeel de bloemkool in roosjes en kook in 5 min. beetgaar. 2. Verwarm ondertussen de kormasaus in een hapjespan. Verhit ondertussen een koekenpan zonder olie of boter... bekijk recept »
Broccoli-bloemkoolgratin
350 g broccoli 350 g bloemkool 30 g bloem 25 g boter 300 ml melk 75 g Parmezaanse kaas 1 el dijonmosterd ½ tl cayennepeper ½ tl nootmuskaat 100 g Cheddar Tophat 481. Verwarm de oven voor op 200 °C. Verdeel de bloemkool en ... bekijk recept »
Macaronischotel met rucolapesto
300 g macaroni grande (zak 500 g) 1 bloemkool (in roosjes) 2 el olijfolie 1 ui (grof gesnipperd) 1 teen knoflook (gesnipperd) 1 bakje cherrytomaten (a 250 g, gehalveerd) ½ potje pesto rucola (a 190 g) ... bekijk recept »
Vegetarisch stoofpotje met broccoli, bloemkool en mozzarella
4 Quorn-steaks 1 broccoli 1 bloemkool 600 g krielaardappelen 10 g verse dragon 80 g geraspte mozzarella 40 g boter 60 g bloem 12 cl witte wijn 12 cl water 1 blokje groentebouillon peper en zout1. Zet de oven op grillstand. 2. Snijd de Quorn-steaks in... bekijk recept »
Gehaktmuffins met bloemkool uit de wok
500 g rundergehakt 1 ei 3 eetlepels paneermeel ½ zakje geraspte belegen kaas (a 150 g) ½ duobakje hamreepjes (a 200 g) 200 ml tomatensaus (voor pasta, pakje of pot) 3 tomaten (in 12 plakken) 4 eetlepels oli... bekijk recept »
Groentetaart
1 el bloem 5 plakjes deeg voor hartige taart (diepvries) 175 g bloemkoolroosjes (zak) 300 g broccoliroosjes (zak) 2 tomaten 4 eieren 150 ml slagroom 125 g geraspte jonge kaas ¼ zakje tijm (zakje à 15 g) ... bekijk recept »
Vegetarische schnitzel met bloemkool
1 bloemkool 1 duopak krieltjes (700 g) 1 ui 60 boter 1 eetlepel kerriepoeder 2 eetlepels bloem 300 ml melk 2 schaaltjes Tivall schnitzels (a 200 g)1. Bloemkool schoonmaken en in z'n geheel in 15 min. beetgaar koken. Krieltjes ... bekijk recept »
Bloemkoolstamppot met dille en kabeljauwburger
1½ kg kruimige aardappel 1 bloemkool 3 el olijfolie 4 kabeljauwburgers (gepaneerd, schaaltje à 2 stuks) 125 g magere spekreepjes (duopak à 2 x 125 g) 200 g crème fraîche (beker 200 g) 2 tl dille 2 el Limburgse moster... bekijk recept »
Pasta al forno
300 g pipe rigate 1 kleine bloemkool 1 ui 3 teentjes knoflook 1 bosje salie 2 braadworsten 150 ml water 200 g mascarpone 3 takjes tijm 3 el paneermeel olijfolie om in te bakken Verwarm de oven op ... bekijk recept »
Siciliaanse pasta met bloemkool
300 g volkoren penne 1 kleine bloemkool 150 g zongedroogde tomaten op olie 2 tenen knoflook 1 rode peper 20 g platte peterselie 100 g blanke rozijnen 100 g Parmezaanse kaas1. Kook de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking beetg... bekijk recept »
