Recepten met bloemkool
1000 recepten met bloemkool
Bloemkool
Een bloemkool moet egaal wit en gesloten zijn! Het hele jaar te koop. Verwijder de buitenste groene bladeren, leg de bloemkool ± 20 minuten in koud water met zout om schoon te worden, laat de bloemkool heel of snijd in roosjes naar eigen inzicht en smaak. + lees meerBloemkool met gehakt - kaassaus
1 bloemkool 250 gr gehakt 1 ui 1 teentje look tijm basilicum 1 prei 150 ml vleesbouillon 100 ml kookroom 1 el mosterd 75 gr geraspte belegen kaas peper & zout1. Snij de bloemkool in roosjes, kook de bloemkool-roosjes beetgaar in water met wat... bekijk recept »
Gratin van bloemkool
1 bloemkool 3 uien 2 el bloem 3 dl gevogeltebouillon 1 dl room paneermeel solo bakken en braden solo vloeibaar hoeveboter peper&zout (pezo)1. Reinig de bloemkool en verdeel in roosjes, verwijder de harde steeltjes.2. Laat de roosjes maximum 10 ta... bekijk recept »
Bloemkool nu eens uit de oven.
2 tl kerriepoeder 1 bloemkool 1of 2 teen knoflook gehakt 1 tl provinciale kruiden zout 2 tl paprika mild 1. De bloemkool in hele kleine roosjes in een braadslee doen (vind ik makkelijker omscheppen). Prutje gemaakt van 4 eetlepels olie, 2 tenen kn... bekijk recept »
Quiche met bloemkool
1 rol kant-en-klaar bladerdeeg 1 bloemkool 3 eieren 150 ml room 125 gr geraspte emmentaler of gruyère 1 tl verse tijmblaadjes of een halve tl gedroogde peper&zout (pezo) taartvorm: diameter 28 cm, rand 3 cm hoog1. Maak de bloemkool schoon e... bekijk recept »
Bloemkool-Courgettegratin
1 bloemkool 2 courgette potje zure room peper zout gemalen kaas 1. De bloemkool samen met de courgette gaarkoken.2. In stampen zoals "stoemppatatten" , 3. opwerken met zure room (hoeveelheid naar keuze) , beetje gemalen kaas onder zetten, goed kru... bekijk recept »
Bloemkool-broccoligratin met salami.
1 kleine bloemkool 400 gr broccoli 200 gr salami in dikke plakken 20 gr boter 100 gr geraspte belegen kaas 10 blaadjes basilicum 1. Voorbereiden:2. Maak de groenten schoon. 3. Snijd de bloemkool en broccoli in roosjes.4. Snijd de salami in blokjes... bekijk recept »
Bloemkool met truffel-roomsaus
1 el boter 1 el olijf of truffelolie 1 sjalot gesnipperd 1 laurierblaadje 2 el versgehakte bladpeterselie 1 teen knoflook fijn gehakt 1 el bloem 450 ml slagroom zout en peper 1 el truffeltapenade * 1 bloemkool in roosjes1. Fluweelzacht en godde... bekijk recept »
Bloemkool met pancetta en gorgonzola
1 grote bloemkool 75 gram pancetta 4 lepels witte broodkruim 50 gram bloem 50 gram boter 5 dl melk 1 lepel graantjesmosterd 40 gram parmezaan 1/2 bosje marjolein peper en zout 70 gram gorgonzola 1. Verdeel de bloemkool in roosjes, blancheer ze tie... bekijk recept »
Bloemkool met ontbijtspek
1 kuipje boursin Sjalot & Bieslook 1 hele bloemkool 12 stuks sjalotten 150 gr ontbijtspek in dunne plakjes 1 el bakproduct ( margarine,roomboter) 1 el honing 3 el kleingesneden bieslook versgemalen pezo1. Pel de sjalotten en halveer eventueel grot... bekijk recept »
Geroosterde bloemkool met knoflook
2 el geperste knoflook 3 el olijfolie 1 st bloemkool in roosjes 5 el gemalen parmezaanse kaas 1 ek vers gehakte peterselie pezo1. Verwarm de oven voor op 220 graden Celsius/Gasovenstand Vet een grote ovenschaal in.2. Doe de olijfolie en knoflook ... bekijk recept »
