Recepten met bloemkool
1000 recepten met bloemkool
Bloemkool
Een bloemkool moet egaal wit en gesloten zijn! Het hele jaar te koop. Verwijder de buitenste groene bladeren, leg de bloemkool ± 20 minuten in koud water met zout om schoon te worden, laat de bloemkool heel of snijd in roosjes naar eigen inzicht en smaak. + lees meerPompoensoep
- 1 pompoen - 1 kleine bloemkool - broccoli stronk - 4 aardappelen - 1 bosje lente uitjes - 2 teentjes knoflook - 3 eetlepels gist vrije groente bouillon - 1 eetlepel tahin - 1 bakje huttenkase - olie om in te bakken - roerbak de lente uitjes in een ... bekijk recept »
Mini-Taartjes Dubarry
6 mini-taartjes 1 kleinegroene bloemkool boter 25 gr geraspte oude kaas 6 verse kwarteleitjes 6 druppels tabasco foeliepeper en zout Verwarm de mini-taartjes in een voorverwarmde oven van 140 graden.Maak de bloemkool schoon, spoel ze en verdeel ze in... bekijk recept »
Salade Gourmande
250 gram bloemkoolin kleine roosjeszoutpeper2 eieren? dl. olijfolie2 el. mayonaise1 el. vocht van cornischons (kleine augurkjes) of azijn? el. vloeibare honing100 gram velsla of rucola1 blikje artisjokharten a 185 gramuitgelekt250 gram kerstomaatjesi... bekijk recept »
macaroni met bloemkoolroosjes
2 tenen geperste knoflook 2 el olijfolie 175 gr geraspte (oude kaas) 125 ml crème fraiche 1 el verse fijngesneden basilicum 600 gr bloemkoolroosjes 350 gr macaroni (grande)1. - Kook de pasta in ruim kokend water met zout beetgaar en2. giet af3. -... bekijk recept »
volle aardappelsalade
700 gr krielpatatjes 20 sneetjes (dun) chorizo 1 rode paprika in fijne reepjes 1 rode ui in dunne ringetjes 20 zwarte olijven, 1 halve kleine bloemkool zeer fijn gemaakt 1 bosje platte peterselie 50 ml olijfolie 1 sap van 1 citroen1. schil en kook de... bekijk recept »
Bloemkoolroomsoep
1 bloemkool 2 Knorr Bouillonketeltjes Kip 1 flesje light room 1 koffielepel (afgestreken) kerrie peper en zout 1000 ml water 25 g Solo koriander 1. Snij de bloemkool in kleine roosjes en was ze.2. Laat de Solo smelten in een kookpot.3. Doe de bl... bekijk recept »
bloemkoolsoep met blauwe kaas
500 gr bloemkool in roosjes 1 grote ui gesnipperd 200 gr bleu kaas (bijv bleu d'auvergne) 500 ml melk1. fruit de ui in olijfolie tot hij glazig lijkt en voeg daarna de bloemkool en de melk toe en nog eens 500ml water2. laat ongeveer 10 minuten koke... bekijk recept »
gebonden bonensoep
400 gram tuinbonen 200 gram bloemkool 100 gram ui 150 gram aardappelen 1 liter kippenbouillon 2 teentjes knoflook 20 gram pijnappel bieslook peper en zout voor de quenelle; 4 el geklopte room 4 el roomkaas 1 tl citroensap1. zet een pan op het ... bekijk recept »
Bloemkoolsoep met rauwe ham
1 kleine bloemkool 2 grote aardappelen, in blokjes 2 blokjes kippenbouillon 4 plakjes rauwe ham 125 ml crème fraïche1. Breng de bloemkoolroosjes en de aardappelblokjes in een ruime pan met 750 ml water aan de kook, verkruimel de bouillontabletten ... bekijk recept »
Runderstoofvlees met kerrie
800 gr mager runderstoofvlees 2 appelen 1 bloemkool 2 uien 1 teentje knoflook 2 el boter 3 el rozijnen 3 el bloem 7 dl vleesbouillon (1blokje opgelost in 7dl water) 1 el kerrie 1 kl tijm 1 laurierblaadje peper en zout1. - snipper de uien en de knoflo... bekijk recept »
