Recepten met bloemkool
1000 recepten met bloemkool
Bloemkool
Een bloemkool moet egaal wit en gesloten zijn! Het hele jaar te koop. Verwijder de buitenste groene bladeren, leg de bloemkool ± 20 minuten in koud water met zout om schoon te worden, laat de bloemkool heel of snijd in roosjes naar eigen inzicht en smaak. + lees meerAnjovispate Met Crudites
Pate: 225 gram anjovis uit blik4 eetlepels olijfolie60 gram Bel Paese90 gram ontpitte zwarte olijven2 eetlepels kappertjes1 eetlepel Franse mosterd1 theelepel peperkorrels. Crudites: komkomerselderijworteltjeslente-uitjesradijsjesrode en gele paprika... bekijk recept »
Kwark-tonijndip
140 gram tonijn (blikje) 200 gram magere kwark peper zout enkele druppels tabasco vers bieslook 1/2 struik bleekselderij 1 gele paprika 1 rode paprika 200 gram bloemkool. Giet de tonijn af en vermeng hem met de kwark. Klop het mensgel in een ... bekijk recept »
Gefrituurde Bloemkoolroosjes
1 bloemkool (ong. 1 kg)1 ei1/8 l droge witte wijn2 cl anijslikeur100 g bloemolijfolie om in te friturenzoutversgemalen peper De bloemkool schoonmaken, wassen en in roosjes verdelen. In een grote pan 2 l water met zout aan de kook brengen en hierin de... bekijk recept »
Groenten Camemberttaart Met Cashewnoten
6 velletjes bladerdeeg300 gram broccoli of bloemkool1 preiolie3 eierenpeperketjap1 dl slagroomwat verse bieslook (ca.12 sprietjes) 100 gram Cashewnoten250 gram Camembert. Bladerdeeg ontdooien. Snijd roosjes van broccoli of bloemkool en snijd stronkje... bekijk recept »
Maiskoekjes
1 blik maiskorrels (inh. 300 g) 300 gr kleine stukjes bloemkoolzo groot als maiskorrels 100 g zelfrijzend bakmeel 1 ei (M) 1 ? dl melk 1 volle el gesnipperde bladselderij (of bieslook) enkele druppels tabasco of 1 tl sambal zoutpeper olie of boter L... bekijk recept »
Maaltijdsalade Met Pittige Currydressing
1/2 krop ijsbergslain dunne reepjes 3 tomatenin partjes 1/2 komkommergewassen en in plakjes 1 gele paprikain dunne reepjes 350 g panklare bloemkoolin kleine roosjes 1 el olijfolie extra vierge 250 g dikke plakken kipfiletin blokjes (vleeswaar) 3 el... bekijk recept »
Sperzieboontjesmix
200 gm sperziebonen 200 gm bloemkool 1 grote ui 1 prei 200 gm courgette Kook de schoongemaakte en gebroken boontjes samen met de in roosjes verdeelde bloemkool, in weinig water in 15 minuten, gaar. Snijd de gepelde ui in ringen. Snijd de prei in ring... bekijk recept »
Pittige bloemkoolschotel
1 bloemkool, in kleine roosjes 2 uien, gesnipperd 2 teentjes knoflook, uitgeperst 1 spaans pepertje, in ringetjes 1 eetl provençaalse kruiden 1/4 l vleesbouillon (van tablet) 1/4 l crème fraiche 150 gr geraspte kaas 1 eetl olie peper en zout Verwarm... bekijk recept »
Bloemkoolcurry
2 eetlepels zonnebloemolie 2 grote vastkokende aardappels, in blokjes 2 eetlepels milde currypasta 1 rode paprika, in blokjes 1 bloemkool, in roosjes 100 ml kokosmelk 6 eieren, hardgekookt 100 ml yoghurt (mager), op kamertemperatuu; r 15 g verse kori... bekijk recept »
Biryani Met Gemengde Groenten
225 g basmatirijst (pak ` 400 g) 2 eetlepels yoghurt (mager) 100 g bloemkool 75 g sperziebonen 1 rode paprika 1 tomaat 2 rode pepers 75 g champignons 1 grote ui 3 teentjes knoflook 1 stuk verse gemberwortel (ca. 3 cm) 1 zakje verse koriander (15 g) 3... bekijk recept »
