Recepten met bloemkool
1000 recepten met bloemkool
Bloemkool
Een bloemkool moet egaal wit en gesloten zijn! Het hele jaar te koop. Verwijder de buitenste groene bladeren, leg de bloemkool ± 20 minuten in koud water met zout om schoon te worden, laat de bloemkool heel of snijd in roosjes naar eigen inzicht en smaak. + lees meerWitloofslaatje
2 grote of 3 kleine witloofstronkjes 1 blikje mais mexicano (of natuur) 1/4 rode paprika 250 g gezouten spek ca. 100 g rauwe bloemkool 2 grote plakken jonge Hollandse kaas 2 soeplepels magere yoghurt 2 soeplepels knoflookmayonaise eventueel een 5-tal... bekijk recept »
Romige Bloemkoolsoep Met Gerookte Zalm
400 gram bloemkoolroosjes - 2 el boter - 4 dl kippenbouillon (van tablet) - zoutpeper - nootmuskaat - 1 dl slagroom - 3 el witte wijn - 1 plakje gerookte zalm Verhit de boter en bak de bloemkool hierin ? 2-3 minuten op zacht vuur . Voeg de bouillon e... bekijk recept »
Oma Ida`s Cauliflower Pie
7-8 aardappelen (om puree van te maken) 1 ui (versnipperd en even in de pan geweest) 1 bloemkool (bijna gaar) 400 gr. gehakt Kerriepoederpeperzout 200 gr. kaas (geraspt) 400 ml kaassaus Zet de oven aan. Doe de puree langs de rand in de ovenschool. Do... bekijk recept »
Kalfslasagna
500 gr kalfslappen1 uitje1 teentje knoflook2 el. tijm1 dl appelsap1 dl room100 gr broccoli100 gr bloemkool2 bospeentjes2 tomaten1/3 rode peper1 el tomatenpuree1 dl kippenbouillon1 pakje lasagnabladenzout en witte peper Breng het vlees op smaak met zo... bekijk recept »
Soep
Een halve bloemkool 3wortelen 2 magere bouillonblokjes anderhalve liter water 1 koffielepeltje curriepoeder Alles koken en mixen bekijk recept »
Groenteknabbels
Je hebt nodig (voor 6 personen): verschillende (rauwe) groenten bijvoorbeeld: 5 augurkjes3 worteltjes? paprikastuk komkommer1 stengel bleekselderijstuk rettich1/2 bloemkool 2 eetlepels magere kwark 2 eetlepels kerriesaus uit een flesje 2 eetlepels t... bekijk recept »
Cauliflower Cheese
1 schoongemaakte bloemkool40 g boter45 ml bloem300 ml melk100 g geraspte(cheddar) pittige kaaszout en peper Smelt de boter, roer de bloem erdoor en kook dit voor een minuut. Verwijder de pan van het fornuis en roer geleidelijk de melk erdoor. Weer la... bekijk recept »
Groentebiryani
250 gram basmatirijst 1 uigehakt een scheutje olie 1 mespunt kaneel 3 kruidnagels 2 kardemompeulen 1 theelepel komijnpoeder 1 flinke aardappelin blokjes 1 worteltje 150 gr. sperziebonenin stukjes 150 gr. minimaisin stukjes 200 gr. bloemkool of brocol... bekijk recept »
Garnituur Dubarry
1 kleine bloemkool zout 2 dl kaassaus 50 gram geraspte kaas. Maak de bloemkool schoon, verdeel hem in roosjes en was die. Kook de groenten in wat water met zout net gaar. Neem ze uit de pan en laat ze uitlekken. Maak een kaassaus. Plaats de bloemk... bekijk recept »
Kesakeitto
2,5 kop water 1 eetlepel suiker 1/4 theelepel zout 2,5 kop melk 300 gram diepvries doperwten 1/2 bloemkoolin rozetjes gesneden 1 grote wortelin blokjes gesneden 5 kleine aardappelengeschild en in vieren gesneden 1 eidooier 2 eetlepels boter of margar... bekijk recept »
