Recepten met bloemkool
1000 recepten met bloemkool
Bloemkool
Een bloemkool moet egaal wit en gesloten zijn! Het hele jaar te koop. Verwijder de buitenste groene bladeren, leg de bloemkool ± 20 minuten in koud water met zout om schoon te worden, laat de bloemkool heel of snijd in roosjes naar eigen inzicht en smaak. + lees meerBloemkoolpizza met primeurgroenten
1 bloemkool, in roosjes1 ei50 g parmezaan, geraspt1 El Italiaanse kruidenmix (rozemarijn, basilicum, oregano) pesto (kant-en-klaar)100 g kerstomaatjes, gehalveerd1 courgette, in dunne rondjes1 rode ui, in dunne ringen1 bundel groene asperges parmezaa... bekijk recept »
Zalm in papillot met bloemkoolcouscous
½ bloemkool4 zalmfilets4 aardappelen, in blokjes2 lente-uitjes, gesnipperd takjes tijm2 El kappertjes40 g groene olijven, ontpit en in plakjes roze peperbessen8 El witte wijn boter zout, peper van de molen1. Snij de bloemkool in grove stukken en mix ... bekijk recept »
Bloemkoolbeignets
100 g zelfrijzende bloem1 theelepel zout1 ei100 ml water2 theelepel zachte gele currypasta15 g fijngehakte verse koriander peper frituurolie 1/2 bloemkool1. Voor het beignetbeslag: meng de bloem en het zout. Voeg het ei toe en daarna het water en de c... bekijk recept »
Groentecurry met ei en rijst
250 gram sperziebonen, afgehaald3 eetlepel arachide- of zonnebloemolie1 theelepel gemalen komijn (djinten)1 ui, gesnipperd1 rode peper, zonder zaadjes, in stukjes1 theelepel kerriepoeder1 prei, in ringen van 1 cm250 gram bloemkool, in kleine roosjes2... bekijk recept »
Groentewok met gele rijs
250 gram gele rijs1 bloemkool4 eetlepel wok1 ui gesnipperd2 teenjes knoflook1 rode paprika zonder zaadjes, in reepjes200 gram champignons in vieren of gehalveerd1 bosje bladselderij4 eetlepel chiilisaus1. Kook de rijst. Kook de bloemkoolroosjes circa... bekijk recept »
Hollandse ovenschotel
500 gram kipfilet in blokjes of reepjes1 eetlepel kipkruiden3 eetlepels ketjap manis3 eetlepels olijf- of arachideolie1 bloemkool in roosjes300 gram sperziebonen schoongemaakt1 zakje kaassaus1 zakje kerriesaus2 zakjes aardappelblokjes (900g)100 gram ... bekijk recept »
Boerengroentesoep met balletjes
1 liter groente- of vleesbouillon200 gram rundergehakt50 gram ontbijtspekplakjes zeer fijngesneden1 eetlepel gehaktkruiden100 gram wortel geschild en in stukjes100 gram broccoli in miniroosjes100 gram bloemkool in miniroosjes100 gram tuinbonen1 bosje... bekijk recept »
Bloemkoolgratin
2 eetl. boter1 bloemkooltje (ca. 600 g)100 g geraspte pittige kaaszout en versgemalen peperversgemalen nootmuskaat100 ml kookroom1 ei1. Verwarm de oven voor op 180 graden. Smeer een ovenschaal in met boter. Snijd de bloemkool in plakken en leg deze d... bekijk recept »
Bloemkoolcurry met yoghurt
2 eetlepels olie1 grote ui, gesnipperd1 groene paprika, in stukken1 grote winterwortel, geschild en in plakken1 kleine bloemkool, in roosjes2 eetlepels Indiase currypasta1 blik tomatenblokjes100 milliliter Griekse yoghurt1. Verhit de olie en fruit hi... bekijk recept »
Bloemkoolfrittata met rode ui
1 kleine of 1/2 bloemkool, in roosjes2 eetlepels olijfolie1 rode ui, gesnipperd2 teentjes knoflook, fijngehakt1 bakje cherry-/kerstomaatjes, gehalveerd8 eieren100 milliliter kookroom1 eetlepel mosterd1 theelepel paprika- of chilipoeder1 eetle... bekijk recept »
