Recepten met bloemkool
1000 recepten met bloemkool
Bloemkool
Een bloemkool moet egaal wit en gesloten zijn! Het hele jaar te koop. Verwijder de buitenste groene bladeren, leg de bloemkool ± 20 minuten in koud water met zout om schoon te worden, laat de bloemkool heel of snijd in roosjes naar eigen inzicht en smaak. + lees meerPittige bloemkoolschotel
1 bloemkool, in kleine roosjes 2 uien, gesnipperd 2 teentjes knoflook, uitgeperst 1 spaans pepertje, in ringetjes 1 eetl provençaalse kruiden 1/4 l vleesbouillon (van tablet) 1/4 l crème fraiche 150 gr geraspte kaas 1 eetl olie peper en zout Verwarm... bekijk recept »
Pittige bloemkoolschotel
1 bloemkool, in kleine roosjes 2 uien, gesnipperd 2 teentjes knoflook, uitgeperst 1 spaans pepertje, in ringetjes 1 eetl provençaalse kruiden 1/4 l vleesbouillon (van tablet) 1/4 l crème fraiche 150 gr geraspte kaas 1 eetl olie peper en zout Verwarm... bekijk recept »
Pittige bloemkoolschotel
1 bloemkool, in kleine roosjes 2 uien, gesnipperd 2 teentjes knoflook, uitgeperst 1 spaans pepertje, in ringetjes 1 eetl provençaalse kruiden 1/4 l vleesbouillon (van tablet) 1/4 l crème fraiche 150 gr geraspte kaas 1 eetl olie peper en zout Verwarm... bekijk recept »
Bloemkoolsoep
1/4 bloemkool zout 1 l magere bouillon 25 gr tapioca 1 eetl kervel 1. Snijd de roosjes van de bloemkool. was ze en kook ze dan ca. 10 minuten in water met een beetje zout. 2. Kook ondertussen ook de bouillon, strooi de tapioca erin en laat ze samen ... bekijk recept »
Lamscurry met hazelnoten
2 uien 1 bloemkool 4 vastkokende aardappelen 100 gr blanke hazelnoten 50 gr boter 500 gr lamspoelet 2 eetlepels bloem 3 eetlepels bloem 3 eetlepels kerrie 2 eetlepels tomatenpuree 1/2 liter groentebouillon (van tablet) 2 dl dikke kokosmelk zout 2 dl ... bekijk recept »
Varkensmignon Blackwell
20 verse zilveruitjes 1/4 komkommer 1/8 bloemkool 4 varkenshaasjes van ca 160 gr elk Boter 1/2 dl witte wijn 1 dl vleesbouillon 2 dl room 2 el pickles 1 el gehakte peterselie Zout Dompel de zilveruitjes enkele seconden in kokend water en pel ze Kook... bekijk recept »
Landbouwerssoep
200 gr spek 2 uien 2 wortelen 1 preistengel 1 witte selder 200 gr erwten 200 gr prinsessenboontjes 1/4 bloemkool 5 liter kippenbouillon 4 tomaten Kervel Peterselie Kruidentuiltje Versnipper de ui en snijd het spek in dobbelsteentjes Maak driehoekjes... bekijk recept »
Roerbakschotel met Quornschnitzel
3 sjalotjes of kleine uitjes bakboter of -margarine Olie 1 zak aardappelballetjes (Avico) 250 gr worteltjes 1 kleine of halve bloemkool 250 gr verse of diepvries dop- of tuinerwten 1 pakje Pan & Oven Grove mosterd Bieslook Peterselie Verse munt 4... bekijk recept »
Iberico-ribstuk met bloemkoolcrème
1 kg Iberico-ribstuk600 g krielaardappelen400 g kerstomaten200 g groene asperges1 bloemkool4 el mayonaise0.5 citroen (sap)melk1 groentebouillonblokje1 snuifje saffraanpoederboterpeperzout1. Verwarm de oven voor op 200°C. Spoel de kerstomaten, laa... bekijk recept »
Bloemkoolsalade met roze peperbessen
1 bloemkool1 el roze peperbessen2 takjes bladpeterselie1 el paneermeel2 el witte wijnazijn4 el olijfoliezoutpeper1. Breng een grote pan lichtgezouten water aan de kook. Maak de bloemkool schoon. Verdeel in roosjes. Laat ze 25 minuten koken. Giet af e... bekijk recept »
