Recepten met broccoli
1000 recepten met broccoli
Broccoli
Familie van de bloemkool. Broccoli vindt zijn oorsprong in Italië, veel vitamine C. Het hele jaar door verkrijgbaar. Wanneer broccoli er lichtgeel of een beetje bruinig uitziet, niet meer kopen! De groente si in bloei gekomen en dus niet meer vers! Snijd een flink stuk van de onderkant en eventuele dikke stengels weg. + lees meerBroccoli-roomsoep
1/2 kippebouillontablet 300 g broccoli (roosjesgeschildekleingesneden steel) 3/4 l magere melk boterkwastboter 2-3 preien in dunne ringen 2 el bloem 1/2 tl nootmuskaat 1 uitgeperst teentje knoflook 3 el fijngehakte basilicum versgemalen zwarte peper ... bekijk recept »
Broccoli-roomsoep
1/2 kippebouillontablet 300 g broccoli (roosjesgeschildekleingesneden steel) 3/4 l magere melk boterkwastboter 2-3 preien in dunne ringen 2 el bloem 1/2 tl nootmuskaat 1 uitgeperst teentje knoflook 3 el fijngehakte basilicum versgemalen zwarte peper ... bekijk recept »
Broccoli-roomsoep
1/2 kippebouillontablet 300 g broccoli (roosjesgeschildekleingesneden steel) 3/4 l magere melk boterkwastboter 2-3 preien in dunne ringen 2 el bloem 1/2 tl nootmuskaat 1 uitgeperst teentje knoflook 3 el fijngehakte basilicum versgemalen zwarte peper ... bekijk recept »
Romige Broccoli-soep.
1 ui, 15 gram boter, 750 gram broccoliroosjes, 1 flesje maggi basis voor groentesoep, 1 dl koffieroom 1 eetlepel gesnipperde bieslook. Hak de schoongemaakte ui in grove stukken. Verhit de boter en bak de ui glazig. Voeg de basis voor groentesoep en 1... bekijk recept »
Broccoli-roomsoep
300 gram broccoli 7 1/2 dl bouillon 25 gram boter 1 sjalotje 20 gram bloem zout peper 1 dl creme fraiche 4 el croutons Maak de broccoli schoon en snijd een stuk of zes mooie roosjes eraf. Houd deze apart. Kook de rest van de broccoli in de bouillon g... bekijk recept »
Soepvlees Met Rauwe Zalm En Broccoli Met Prei
700 g soepvlees met been -1 wortel -1 preiwit -1 takje selder -peper -zout -2 eetlepels mayonaise -0.5 cl balsamicoazijn -1 eetlepel peterselie (fijngehakt) -300 g broccoli -0.2 dl room -0.5 theelepels citroensap -1 krop sla -200 g zalmfilet -2 preiw... bekijk recept »
Broccoli In Boter Gebakken Met Zalm
2 broccoli's - boter - 200 g zalm - 1 soeplepel roze peper - 1 soeplepel gehakte bieslook - peper en zout. Haal de roosjes van de broccoli en stoof ze in een klontje boter tot ze halfgaar zijn. Kruid met peper en zout. Snijd de zalm in blokjes van ... bekijk recept »
Kerriesoep Met Kip En Broccoli
1 ui 100 gr. kipfilet 100 gr. broccoli 15 gr. boter 1 el. amandelengeschaafde 3 zakjes kerriesoep 6 dl. water De kipfilet op een bord leggen en (afgedekt) 2 tot 3 minuten op half vermogen verwarmen. De amandelen op een ovenvast bord of een stukje bak... bekijk recept »
Pikante Broccoli Met Gouden Knoflook
500 g broccoli 7 eetlepels olijfolie (extra vierge) 4 teentjes knoflook peper (zwarte peper) zout 0.5 theelepel chilivlokken 500 g pasta Voeg de uitgelekte broccoli en de fijngewreven chilivlokken toe en laat af en toe omscheppend circa 5 minuten bak... bekijk recept »
Varkenshaasje Met Gestoomde Aardappel En Broccoli
1 varkenshaasje van 400 g, 1 eetlepel mosterd, 1 blik gepelde tomaten, 2 stronkjes broccoli, 4 grote aardapelen, 1 theelepel olie, 1 kleine ui, 1 teentje knoflook, 1 takje rozemarijn, peper en zout Smeer het varkenshaasje in met de mosterd en kruid h... bekijk recept »
