Recepten met champignons
1000 recepten met champignons
Champignons
Er zijn vele soorten champignons en het hele jaar door te koop. Champignons behoren tot de paddestoelen familie en bestaan voor 80% uit water, het belangrijk om ze voorzichtig te behandelen. Zijn het hele jaar door te koop in alle soorten en maten. Was de champignons bij voorkeur niet met water, de geur verdwijnt dan, maak schoon met keukenpapier of een zacht borsteltje. Snijd de onderkant van het steeltje en eventueel vies en bruin buitenste vlies wegsnijden. Kleine champignons heel, grotere doormidden of door vieren delen. + lees meerPasta Met Champignons En Noten
400 g spaghetti750 g champignons1 flinke ui1 teen knoflookolijfolie1 grote bos peterselie100 g walnotenzout en peper Breng een grote pan water aan de kook. Voeg zout toe aan het kokende water en laat de spaghetti in de pan glijden. Kook de pasta al d... bekijk recept »
Roerbak Met Champignons En Peultjes
1 pak woknoedels a 250 g (Conimex) 3 el wokolie (Conimex) 400 g varkensschnitzelin dunne reepjes 250 g peultjesschoongemaakt 250 g kastanjechampignonsin vieren 200 g tauge (C1000 Vers) ? 7 el Conimex woksauszoete soja 2 el geroosterde sesamzaadjes 2 ... bekijk recept »
Mie Met Champignons Lina
6 a 8 gedroogde chinese champignons,300 a 350 gr borstfilets van de kip,150 gr rauwe ham dikke plakken, 2 middel grote preien,7 eetl (arachide olie) 2 a 4 eetl donkere chinese sojasaus 1 eetl oestersaus,2 eetlrijstwijn of droge sherry,2 eetl,maizena3... bekijk recept »
Erwtensoep Met Champignons
500 gram champignons250 gram spliterwten2 preien1/2 knolselderij1,5 liter kruidenbouillon2 el fijngehakte peterselie2 el fijngehakte selderij75 ml slagroom Breng de bouillon aan de kook, roer de erwten en de knolselderij door de bouiilon en breng opn... bekijk recept »
Champignons De Provence
400 gram kleine (gesloten) champignons. 1 dl droge witte wijn. 1 eetlepel limoen of citroensap. 3 eetelepels olijfolie. 2 teentjes knoflook. zout. peper uit de molen. 1 kruidenboeketje. ( 4 takjes peterselie 2 takjes bladselderij 2 takjes tijm en 1 l... bekijk recept »
Tagliatella In Room Met Kip, Champignons En Noten
Tagliatella (voor 2 personen)200 ml. room (51530 procent of volnaar smaak of i.v.m. de slanke lijn de room grotendeelsvervangen door melk)150 gram champignons50 gram notenpistache-amandelen-cashew (meer champignons en noten als er geen kip gebruikt w... bekijk recept »
Tagliatelle Met Kalkoen En Champignons
500 g pasta500 g kalkoenreepjes250 g champignons1 uislagroom150 g boterolijfoliehandje walnoten en kastanjesparmezaanse kaas Kook de pasta al dente. Verhit de boter samen met een scheutje olie en fruit de ui. Bak de kalkoenreepjes rondom bruin en voe... bekijk recept »
Fettuccini Met Champignons En Ham
450 g fettuccini55 g boter80 g uien3 tenen knoflook6 plakken ham500 g champignons3 g gedroogde oregano3 g gedroogde basilicum1 g gedroogde peterselie235 ml spaghettisaus (tomatensaus)355 ml slagroom Breng water aan de kook, kook de pasta beetgaar en ... bekijk recept »
Lasagne Met Broccoli En Champignons
500 g broccoli 2 bakjes champignons 1 ui 1 teentje knoflook 50 g boter 3 el olijfolie 50 g bloem halve liter bouillon 4 el grove mosterd 2 el tijm beetje cayennepeper bekertje creme fraiche blikje tomatenpuree 200 g oude kaasgeraspt pak lasagnevellen... bekijk recept »
Wildragout Met Champignons
600 gr wildpoelet 1 theelepel oregano 2 rode paprika's 150 gr blokjes mager gerookt spek 1 sjalotje 1 teentje knoflook 250 gr champignons 1 dl rode wijn 2 eetlepels bloem 1 dl gezeefde tomaten 4 eetlepels zilveruitjes 1 eetlepel paprikapoeder 2 eetle... bekijk recept »
