Recepten met courgette
1000 recepten met courgette
Courgette
Lijkt een beetje op een grote augurk, is licht tot donkergroen en heeft zacht en fijn vruchtvlees. In Italie noemt men de courgette: Zucchini of zucchetti. Tegenwoordig het hele jaar door te koop uit binnen- en buitenland. Voor grote courgettes is het beter deze dun te schillen, de kleinere goed wassen, halveren, in dikke plakken of in blokjes snijden al naar gelang het recept. + lees meerGegratineerde Bruinebonensoep Met Courgette
3 el olijfolie1 grote ui(ringen)1 kleine courgette(dikke halve plakken)100 gr bleekselderij(stengel in ringengroen fijngesneden)1 blik bruine bonen 400 ml(uitgelekt) 1 1/2 groentebouillontabletzoutpeper1 wit pistoletje(in plakjes) en 50 gr geraspte g... bekijk recept »
Gegrilde Zalm Met Courgette-risotto
400 gr zalmfilet 200 gr. risotto rijst courgette een handje champignons teentje knoflook glas witte wijn olijfolie 25 gr. roomboter peper/zout citroen 1 liter gekookt water tuinkruiden bouillonblokje Courgette en champignons in kleine stukken snijde... bekijk recept »
Risotto Met Kip En Courgette
200 gr rijst 300 gr kipfilet 1 ui 2 - 3 eetl olie 15 gr boter 1 msp saffraan 6 dl kippenbouillon (van 1 tablet) 1 courgette 150 gr doperwtjes (diepvries) snufje oregano 50 gr geraspte oude kaas Spoel de rijst in een zeef onder koud stromend water en ... bekijk recept »
Risotto Met Bacon En Courgette
3 el olie 100 g baconin plakjes gesneden 350 g risottorijst 1 l kippenbouillon 1 kleine rode paprika 1 kleine gele paprika 200 g courgette 1 ui 1 teentje knoflook versgemalen peper zout 2 el koksroom 2 el droge sherry 50 g geraspte parmezaanse kaas 4... bekijk recept »
Macaroni Met Courgette
150 gr. schelpjes macaroni zout 1 courgette 25 gr. boter 1 teentje knoflook 1 theelepel Provencaalse kruiden 2 eetlepels fijngehakte peterselie 1 bekertje creme fraiche vers gemalen peper 100 gr. geraspte belegen kaas Kook de pasta gaar. Sni... bekijk recept »
Risottokoekjes Met Courgette En Basilicum-mayonaise
Voor 8-10 stuks: 2 sjalotjes - 2 teentjes knoflook - 3 eetl olijfolie - 1 tl tijmblaadjes - 150 gr risottorijst - 6 a 7 dl groentebouillon (van tablet) - 1 kleine courgette - 100 gr geraspte pecorinokaas of parmezaanse kaas - 2 el fijngesnede... bekijk recept »
Risotto Met Courgette
- Rijst (het handigste is natuurlijk speciale risotto rijstmaar dat hoeft niet per se) - Een courgette - Gehakt - Een schaaltje (zelf) geraspte kaas of een bolletje mozzarella in stukjes - Een uiof twee (naar behoefte) - 2-6 teentjes knoflook (ook we... bekijk recept »
Roergebakken Courgette Met Schnitzelreepjes
325 gr gele rijst 1 courgette 2 uien 1 rode paprika 200 gr ma?skorrels 2 eetlepels (zonnebloem) olie 500 gr schnitzelreepjes 1 zakje nasikruiden ? 25 g Kook de gele rijst volgens de gebruiksaanwijzing op de verpakking. Halveer ondertussen de c... bekijk recept »
Roergebakken Courgette Met Schnitzelreepjes
325 gr gele rijst 1 courgette 2 uien 1 rode paprika 200 gr maiskorrels 2 eetlepels (zonnebloem) olie 500 gr schnitzelreepjes 1 zakje nasikruiden a 25 g 1. Kook de gele rijst volgens de gebruiksaanwijzing op de verpakking. Halveer ondertussen d... bekijk recept »
Roergebakken Courgette Met Schnitzelreepjes
325 gr gele rijst 1 courgette 2 uien 1 rode paprika 200 gr maiskorrels 2 eetlepels (zonnebloem) olie 500 gr schnitzelreepjes 1 zakje nasikruiden a 25 g 1. Kook de gele rijst volgens de gebruiksaanwijzing op de verpakking. Halveer ondertussen d... bekijk recept »
