Recepten met courgette
1000 recepten met courgette
Courgette
Lijkt een beetje op een grote augurk, is licht tot donkergroen en heeft zacht en fijn vruchtvlees. In Italie noemt men de courgette: Zucchini of zucchetti. Tegenwoordig het hele jaar door te koop uit binnen- en buitenland. Voor grote courgettes is het beter deze dun te schillen, de kleinere goed wassen, halveren, in dikke plakken of in blokjes snijden al naar gelang het recept. + lees meerItaliaanse pizza met courgette en magor
1 courgette 1 grote rode ui 1 groene paprika Bertolli Originale Extra Vergine olijfolie 200 g magor kaas 1 blik pizzadeeg 250 ml Bertolli Tomatenbasissaus met kruiden 200 g salami bakje zwarte olijven 250 g geraspte kaasVerwarm de oven voor op 50 gra... bekijk recept »
Kalkoentagine met courgette
Voor 4 personen: 1 grote ui, gepeld 1 grote courgette 100 g gewelde abrikoosjes 400 g kalkoenfilet 1 el shoarmakruiden 1 tl kaneel 4 el Becel Voor koken, (roer)bakken en braden 1 blik tomaatstukjes (400 g) 200 ml kippenbouillon eventueel zoutSnipper ... bekijk recept »
Lepelhapje van courgette met feta
2 cougettes, 4 el olijfolie, 120g feta, 120g mascarponé, bieslook, muntblaadjes, thijm, peperWas de courgettes en snijd de uiteinden eraf. Snijd hem in flinterdunne slierten. Bak deze slierten aan in olijfolie. Eén voor één en niet op elkaar in de pa... bekijk recept »
Ovenschotel met schol, courgette en rösti
400 g scholfilet 2 tl viskruiden met zout 500 g courgette 1 tl Italiaanse keukenkruiden zout peper 400 g rösti 1 dl koffieroom of slankroomOven voorverwarmen op 225° C. Vis inwrijven met viskruiden. Courgette in plakjes snijden. Bestrooien met Italia... bekijk recept »
Pasta met courgette en aubergine
1 pak ? 500 gram reepjespasta 1 grote aubergine 1 grote courgette 2 uitgeperste teentjes knoflook 1 gesnipperde ui 1/2 rode peper in stukjes gesneden 750 gr. tomaten ontveld en in stukjes gesneden 100 gr. vers gemalen schapenkaas 100 gr. gro... bekijk recept »
Prutje met courgette, feta en pijnboompitten
Voor 2 personen: 500 gram courgette; in blokjes 1 potje pastasaus 2 eetlepels chilisaus 1/2 eetlepel bruine suiker 60 gram feta; in kleine stukjes 2 eetlepels pijnboompitten; geroosterd 200 gr pastaStoom de courgette in 5 minuten bijtgaar. Vermeng he... bekijk recept »
Pindasoep Met Courgette En Aardappel
1ui 3 volle eetlepels pindakaas 2 eetlepels tomatenpuree 2 kippen- of kruidenbouilion-tabletten 1 theelepel gemberpoeder 1 theelepel chilipoeder 1 theelepel tijm 2 aardappelen 1 kleine courgette Pel en snipper de ui. Roer in een pan de pinda... bekijk recept »
Kipfilet In Kruidige Courgette-paprikasaus
1 ui 1 courgette 1/2 zakje verse Provencaalse kruidenmix (a 30 g) 1 eetlepel (olijf)olie 2 teentjes knoflook 1 potje Griekse paprikamelange met schapekaas (170 gPeloponnese) 2 kipfilets (a 100 g) zout (versgemalen) zwarte peper. Ui pellen en snippere... bekijk recept »
Stoofschotel Met Courgette En Vis
2 courgettes 2 uien 500 g kabeljauwfilet 2 teentjes knoflook zout versgemalen zwarte peper 50 g boter 1 el Provencaalse kruiden 1 gele paprika 1 rode paprika 1 groene paprika 2 dl witte wijn 12 zwarte olijven Pel en snipper de uien. Verhit... bekijk recept »
Courgette-tomaatschotel Met Gehakt En Kaas
1 grote courgette 1 ui 3 teentje knoflook 3 tomaten 200 gr. rundergehakt 1 theelepel chilipoeder zout & peper 75 gr. geraspte belegen kaas 2 dl. Room Culinair 1 eetlepel tomatenpuree 2 theelepels provencaalse kruiden . Verwarm de oven voor op 200 C.... bekijk recept »
