Recepten met courgette
1000 recepten met courgette
Courgette
Lijkt een beetje op een grote augurk, is licht tot donkergroen en heeft zacht en fijn vruchtvlees. In Italie noemt men de courgette: Zucchini of zucchetti. Tegenwoordig het hele jaar door te koop uit binnen- en buitenland. Voor grote courgettes is het beter deze dun te schillen, de kleinere goed wassen, halveren, in dikke plakken of in blokjes snijden al naar gelang het recept. + lees meerRoergebakken Komkommer En Courgette
500 g komkommer500 g courgette1 el zout3 fijngesneden tenen look1 el fijngesneden gember1 tl gemalen zwarte peper2 el oestersaus3 tl suiker (demerara)3 tl sesamolie. Verwarm de wok tot heet. Giet olie in de wok. Als de olie licht walmt, de look en ge... bekijk recept »
Hete Kip Met Courgette En Linzen
400 gr kipfilet 1 ui 2 grote courgettes(ca 700 gr) 3 eetl olie 2 eetl sambal oelek 1/2 ltr kippebouillon (van een tablet) 300 gr rode linzen 1/8 ltr zure room 1 eetl gesnipperde bladselderij Snijd de kipfilets in kleine stukjes. Maak de groenten scho... bekijk recept »
Lasagne Met Courgette
?100 gr champignons ?250 gr tomaten ?250 gr courgette ?1 kleine ui ?2 el olijfolie ?1 el volkoren bloem ?? tl oregano ?zout ?2 dl slagroom ?4 a 6 vellen volkoren lasagne ?50 a 100 gr geraspte Parmezaanse kaas Roer de bloem door het mengsel in de pan.... bekijk recept »
Tajine Van Kalfvlees, Doperwten En Courgette
600 a 700 gram kalfs (rib)lappen-2 uien-2 teentjes knoflook-3 tomaten- 1 kleine in plakjes gesneden courgette-450 gr. diepvries doperwten-5 el olijfolie-2 tl zwarte peper- 2 tl gemberpoeder- zout-enkele draadjes saffraan- 1/2 tl koenjit-3 el verse ko... bekijk recept »
Couscous Met Kip, Aubergine En Courgette
500 gr. voorbewerkte couscous - 3 eetl. olie of 50 gr. boter - 3 eetl. (olijf)olie - 4 kippenpoten - 1 grote ui - 1-2 teentjes knoflook - 2 aubergines in blokjes - 2 courgettes in blokjes - 3 kleine aardappelen vastkokend en in grove stukken gesneden... bekijk recept »
Bulgursalade Met Bonen, Courgette En Dadels
1 courgette 200 g gekookte flageolets 200 g gekookte kidney beans 4 dadels 250 g bulgur 5 eetl. notenolie 2 eetl. citroensap 100 g appelkappers of zwarte en groene olijven zonder pit 1 snufje zout Voorbereiding Snijd de ongeschilde courgette ... bekijk recept »
Salade Van Gekookte Courgette
500 gram courgette 2 el plantaardige olie 1 teentje knoflook 1 tl zoete paprikapoeder ? tl komijn (djinten) ? citroen 1 mespunt zout ? kopje water Bereidingswijze Was en snij de courgette in de lengterichting in kwarten. Snij de courgette in stukjes ... bekijk recept »
Courgette Met Couscous En Runderworst
6 eetlepels olijfolie ? 4 runderbraadworsten ? zout ? 300 g couscous (pak a 400 g) ? 500 g courgettes ? 2 teentjes knoflook ? 4 eetlepels salsadip mild (pot a 300 ml) In koekenpan 2 eetlepels olie verhitten en worsten in ca. 3 minuten rondom br... bekijk recept »
Marokkaanse Wortel-courgette Stoofschotel
500 gram wortels 1 courgette 1 eetlepel olijfolie 1 ui in partjes zout naar smaak 1 zakje saffraan (1/2 gram) of 1 theelepel kurkuma (geelwortel) 1 theelepel chilipoeder 1/2 theelepel tijm groentebouillon 1 handje gedroogde pruimen Verhit de olie in ... bekijk recept »
Kalkoenbulgurschotel Met Mais En Courgette
1 ui2 el olie1 teentje knoflook200 gr kalkoenfilet1 1/2 el shoarmakruiden1 kleine courgette(ca.200gr)100 gr bulgur1/2 kippenbouillontablet1 blikje mais(nettogewicht ca.150gr)worcestershiresaus Ui pellen en snipperen. In braadpan olie verhitten. Ui ca... bekijk recept »
