Recepten met courgette
1000 recepten met courgette
Courgette
Lijkt een beetje op een grote augurk, is licht tot donkergroen en heeft zacht en fijn vruchtvlees. In Italie noemt men de courgette: Zucchini of zucchetti. Tegenwoordig het hele jaar door te koop uit binnen- en buitenland. Voor grote courgettes is het beter deze dun te schillen, de kleinere goed wassen, halveren, in dikke plakken of in blokjes snijden al naar gelang het recept. + lees meerRisotto Met Courgette En Feta
1 ui 1 courgette 3 el (olijf)olie 350 g risottorijst 600 ml groentebouillon 300 g feta 1 zakje pijnboompitten (65 g) 2 tomaten Ui pellen en snipperen. Courgette wassen en in blokjes snijden. In pan olie verhitten en ui 2 minuten fruiten. Risotto toev... bekijk recept »
Risotto Funghi Met Mozzarella En Courgette
𗿽 pak Lassie risotto Funghi ♦boter 𗿾 kleine uienfijngesnipperd 𗿽 tl gedroogde oregano 𗿽 courgettein blokjes 𘀂 stukjes zongedroogde tomaat 𗿽 bol mozzarellaa 125g Verhit een paar klontjes boter in een koekepan e... bekijk recept »
Courgette-risotto Met Hollandse Garnalen
200 gram Hollandse garnalen1 courgettezout2 sjalotjes2 teentjes knoflook3 eetlepels olijfolie400 gram risottorijst2 1/2 dl visfond2 dl droge witte wijn1 eetlepel versgehakte basilicum Snijd de gewassen courgette in blokjes. Blancheer ze 1 minuut in 2... bekijk recept »
Courgette Risotto
350 gr courgette - 1 fijnhakte teen knoflook - 50 gr kleingesneden buikspek - 1 kleine fijngehakte ui - 3 el peterseliefijngehakt - 350 gr risotto - ca. 1 ltr bouillon - geraspte Parmezano - versgemalen peper en zeezout De courgette in kleine schijve... bekijk recept »
Risotto Met Ham En Courgette
1 Grote ui1 teen knoflook1 middelgrote courgette250 gr. gekookte ham1 blikje maiskorrels1/8 L slagroom2 eieren100 gr. versgeraspte oude Goudse kaas2 eetl. fijngehakte peterseliezoutversgemalen peper40 gr. boter300 gr. risottorijstca ? L kippenbouillo... bekijk recept »
Ovenschotel Met Ham, Courgette En Risotto
2 zakjes groenterisotto (Gran Italia)21/2 el olijfolie1 fijngesneden ui1 courgette in plakjeszoutpeper2 ons achterham in plakken2 tomaten in plakjes100 g gruyeregeraspt2 el broodkruimtijm 2 el olie verhitten en ui 5 min zachtjes bakken, courgette toe... bekijk recept »
Risotto Met Gehakt En Courgette
250 gr. courgette1 teentje knoflook1/2 grote ui20 gr. versgeraspte Parmesaanse kaas1,5 eetl. Italiaanse kruiden75 gr. risottorijstpeper4 dl. vleesbouillon200 gr. rundergehaktboter0,5 dl. slagroom Maak de ui en de knoflook schoon, hak de ui fijn, frui... bekijk recept »
Risotto Met Paddestoelen En Courgette
250 gr paddestoelen (cantharellenshii-takeoesterzwammen) 2 eetl citroensap 1 courgette 1 grote ui 75 gr boter 200 gr risottorijst 0,75 l kippenbouillon (blokjes) 50 gr geraspte parmezaanse kaas (liefst versgeraspt) 3 eetl koffieroom peperzout Maak de... bekijk recept »
Rijsttaart Met Courgette En Tomaat
4 courgettes 2 blaadjes salie 4 eetl. olijfolie 50cl. gevogeltebouillon 50cl. melk 1 ui 2 teentjes knoflook 3 vleestomaten 400gr. risottorijst 1 koffiel. gedroogde tijm 1 koffiel. gedroogde oregano 50gr. gemalen parmezaan 5 eidooiers 4 eetl. paneerme... bekijk recept »
Risotto Met Courgette En Zalm
1 kleine ui 3/4 courgette 150 gr gerookte zalm 2 takjes verse of 1/3 theelepel gedroogde dille 40 gr boter 300 gr risottorijst (Arborio) 1 dl witte wijn ? 1 liter visbouillon 2 eetlepels creme fraiche Smelt de boter en fruit de ui zacht en glazig (ni... bekijk recept »
