Recepten met courgette
1000 recepten met courgette
Courgette
Lijkt een beetje op een grote augurk, is licht tot donkergroen en heeft zacht en fijn vruchtvlees. In Italie noemt men de courgette: Zucchini of zucchetti. Tegenwoordig het hele jaar door te koop uit binnen- en buitenland. Voor grote courgettes is het beter deze dun te schillen, de kleinere goed wassen, halveren, in dikke plakken of in blokjes snijden al naar gelang het recept. + lees meerGefrituurde Courgette
4 grof geraspte courgetten1 teentje knoflook3 losgeklopte eieren2 el. geraspte parmezaanse kaaszeezoutgemalen verse zwarte pepersnufje geraspte nootmuskaat5 el. bloem2 el. gedroogde muntolijfolie om te bakken Meng alle inredienten en bak opgehoopte e... bekijk recept »
Courgette, Tomaat En Morzarella Uit De Oven
3 grote vleestomaten1 courgette2 bolletjes morzarellapotje groene pestopotje creme fresh1 zakje geraspte pittige kaas (bijvoorbeeld oude kaas of parmezaanse kaas)Doe om en om een plak courgette, dan een plak tomaat en een plak morzarella. doe dit zo,... bekijk recept »
Gegratineerde Courgette
1 courgette1 ui1 knoflookteentje2 eetlepels olijfoliezout(versgemalen) peper1 blik tomatenblokjes1 theelepel Italiaanse kruiden2 eetlepels peterselie50 gram Parmezaanse kaas. * snijd de courgette in dunne plakjes van circa 5 mm. Snipper de gepelde ui... bekijk recept »
Hartige Taart Met Courgette, Aardappel En Tomaat
Voor het deeg: 150 g bloem 2 el geraspte parmezaanse of oude Goudse kaas 85 g boter voor de vulling: 4 eieren 1 grote courgette (ca. 500 g) 2 grote aardappelen (samen ca 300 g) 250 g crhme franche 200 g geraspte jongbelegen Goudse kaas 1 tl kerrie zo... bekijk recept »
Frittata Met Kaas En Courgette
1 courgette 1/2 rode paprika 6 eieren 2 eetl. melk 25 g boter 50 g geraspte parmezaanse kaas handje rucola Verhit de boter in een koekenpan. Giet het eimengsel in de pan. Temper de hittebron. Verdeel de courgetteplakjes, de paprikablokjes en kaas ove... bekijk recept »
Frittata Met Kaas En Courgette
1 courgette 1/2 rode paprika 6 eieren 2 eetl. melk 25 g boter 50 g geraspte parmezaanse kaas handje rucola Verhit de boter in een koekenpan. Giet het eimengsel in de pan. Temper de hittebron. Verdeel de courgetteplakjes, de paprikablokjes en kaas ove... bekijk recept »
Pate Van Courgette En Roomkaas
2 el olijfolie 1 kleine uigesnipperd 2 tenen knoflook 2 courgettesin plakken gesneden 100 g roomkaas peper zout Courgette en roomkaas met de staafmixer pureren. Op smaak brengen met peper en zout. bekijk recept »
Courgette Met Kip Uit De Oven
1 dubbele kipfiletverdeeld in circa 10 stukken 10 plakjes ontbijtspek olijfolie 1 courgettein plakken gesneden 1 rode uiin ringen gesneden 1 grote vleestomaat in plakken gesneden 1 teen knoflookfijngehakt 1 eetlepel fijngehakte tijm peper en zout Bes... bekijk recept »
Runderstoofpot Met Paprika En Courgette
600 g doorregen runderlappen 1/2 vleesbouillontablet 2 uien 3 teentjes knoflook 1 rode paprika 1 gele paprika 1 courgette 4 el (vloeibare) boter 1 el gedroogde Provincaalse kruiden 2 el balsamicoazijn 300 g couscous Vlees op kamertemperatuur laten ko... bekijk recept »
Mediterraan Stoofpotje Van Rundvlees, Tomaat En Courgette
2 el olijfolie 3 tenen knoflookgehakt 2 uienin parten 500 g sukadelappenin dobbelstenen 750 g tomatenin blokjes (of 2 blikjes) 1 kaneelstokje 1/2 tl gemalen kaneel 1/2 el suiker 2 middelgrote courgettesin stukken zout versgemalen zwarte peper Doe, al... bekijk recept »
