Recepten met courgette
1000 recepten met courgette
Courgette
Lijkt een beetje op een grote augurk, is licht tot donkergroen en heeft zacht en fijn vruchtvlees. In Italie noemt men de courgette: Zucchini of zucchetti. Tegenwoordig het hele jaar door te koop uit binnen- en buitenland. Voor grote courgettes is het beter deze dun te schillen, de kleinere goed wassen, halveren, in dikke plakken of in blokjes snijden al naar gelang het recept. + lees meerGevulde Courgette
1 courgette1 kleine ui1 teentje knoflook1 kleine reode paprika20 gr. boter100 gr. jong bel. kaasin kleine blokjes gesneden1 eetlepel fijngehakte peterseliezoutpeper. Maak de courgette schoon en snijd hem in de lengte doormidden. Hol de beide helften ... bekijk recept »
Courgette
1 kg. courgettes0.75 l. blanke azijn1 eetl. zout1 rode paprika1/2 groene paprika2 uien1/2 zakje inmaakkruiden250 gr. suiker. Courgettes en paprika′s in stukjes snijden. De uien in ringen snijden. Zout erdoor en 2 uur laten staan. Azijn, inmaakk... bekijk recept »
Varkensvlees Met Kerrie En Courgette
400 gr nasi/bamivlees 1 grote ui 2 teentjes knoflook 1 courgette 3 eetl olie 1 eetl currypasta[of milde kerriepoeder] 75 gr rozijnen 1 eetl bloem 200 ml yoghurt [volle ] Verhit de olie in een wok. Roerbak het nasi/bamivlees met kerriepoeder in 3-4 mi... bekijk recept »
Courgette In Het Zuur
1 kilo schoon courgette (zonder schil en pit) 6 ui 1 rode paprika 1 groene paprika 4 kopjes kristalsuiker 4,5 dl azijn 5 theelepels zout 2,5 theelepels selderiezout 2 theelepels mosterdpoeder 2 theelepels zwarte peperkorrels In een pan: schoongemaakt... bekijk recept »
Roergebakken Tomaat En Courgette Met Verse Kruiden !!
1/2 courgette3 tomaten (niet te rijp)olijfolieversgemalen peperverse oreganoverse basilicum In pan olijfolie verwarmen en de courgeteplakken op hoog vuur roerbakken. Na 2-3 minuten de tomaten toevoegen een blijven roeren. bestrooien met peper. Na paa... bekijk recept »
Quesadillas Met Courgette En Geitenkaas
1 rijpe avocado1 el. citroensapzoutversgemalen zwarte peperhete rode pepersaus4 el. olijfolie1 kleine courgettein blokjes1 lente-uitjein ringetjes150 gram zachte geitenkaas15 gram verse basilicumin reepjes8 soft taco'shalve gele paprikafijngesneden P... bekijk recept »
GEVULDE COURGETTE
12 zeer kleine courgettes 2 uien 25 g boter 4 tomaten zout peper chilipoeder 250 g gehakt kaneel all spice 2 el peterselie 50 g rijst Hol de courgettes uit en snij het vruchtvlees klein. Fruit de gesnipperde uien glazig in 2 minuten en doe... bekijk recept »
Peren Courgette Rolletjes
Voor de rolletjes: 2-3 middelgrote courgettes 200 gr jong belegen kaas 150 gr rauwe ham 2 grote blikken peren zout peper prikkers. Voor de marinade: 1/2 kop olijfolie 2 teentjes knoflook 1 ui bos peterseliebasilikum en bieslook scheutje witte wijn 1 ... bekijk recept »
Courgette-tomaatschotel Met Gehakt En Kaas
1 grote courgette 1 ui 3 teentje knoflook 3 tomaten 200 gr. rundergehakt 1 theelepel chilipoeder zout & peper 75 gr. geraspte belegen kaas 2 dl. Room Culinair 1 eetlepel tomatenpuree 2 theelepels provencaalse kruiden . Verwarm de oven voor op 200 C.... bekijk recept »
Cappuccino Van Tonijn Met Een Schuimlaagje Van Courgette
1 vers tonijnfilet Fond de volaille Geslagen room(ongezoet) Courgette Snij de Tonijn in kleine stukjes kook dit gaar in wat fond de volaille(gevogelte bouillon).Pureren en dan dit door een fijne zeef drukken en je zult zien dat dit al een koffie kleu... bekijk recept »
