Recepten met courgette
1000 recepten met courgette
Courgette
Lijkt een beetje op een grote augurk, is licht tot donkergroen en heeft zacht en fijn vruchtvlees. In Italie noemt men de courgette: Zucchini of zucchetti. Tegenwoordig het hele jaar door te koop uit binnen- en buitenland. Voor grote courgettes is het beter deze dun te schillen, de kleinere goed wassen, halveren, in dikke plakken of in blokjes snijden al naar gelang het recept. + lees meerGrillschotel Met Courgette En Geitenkaas
2 Courgettes zout olijfolie 100 g zwarte olijven 100 cl witte wijn 500 gram tomaten drie sjalotten twee tenen knoflook verse groene kruiden zoals peterseliekorianderbladselderijoregano theelepel kaneel halve theelepel laos versgemalen zwarte peper zo... bekijk recept »
Zoetzuur Van Courgette
1 kilo courgette 2 eetl zout 7 dl witte azijn 50 gr suiker 1 zakje inmaakkruiden (bijv. van Silvo) Hulpmiddelen Extra: lege (jam)potjes met schroefdeksel Hulpmiddelen - Extra: lege (jam)potjes met schroefdeksel Bereidingswijze Courgette wassen en na... bekijk recept »
Courgette Met Dadels En Pijnboompitten
2 courgettesin plakjes van 1 cm 4 eetlepels olijfolie 30 gram dadelsgedroogdin reepjes 30 gram pijnboompittengeroosterd 1 teen knoflookgehakt peper en zout sap van 1 uitgeperste citroen. Verhit een koekenpan en wrijf deze vervolgens met een kwast in ... bekijk recept »
Courgette Gevuld Met Couscous
200 gram couscous - 1 eetlepel shoarma-kruiden - 1/4 eetlepel vloeibare Italiaanse bouillon - 3 bostuitjes - 1/2 zakje verse munt a 15 gram - 200 gram zachte geitenkaas - 2 middelgrote courgettes Bereidingswijze Roer in een kom de couscousshoarma-kru... bekijk recept »
Courgette-Wortelrolletjes
1 bosje lente-uitjes200 g wortels3 el olijfoliezout en peper500 g middelgrote courgettes2 bolletjes mozzarella (a 125 g)1 tl tijm en 1 tl oregano1 teentje knoflook1 blik gepelde tomaten (inhoud 400 g)150 ml creme fraiche en verder : houten prikkertje... bekijk recept »
Roergebakken Exotische Bonen Met Courgette En Feta
200 g courgettes 3 kleine tomaten 150 g feta 1 blik exotische bonen in milde paprikasaus (400g) 2 eetlepels fijngehakte koriander 2 teentjes knoflook 2 eetlepels olijfoliepeperzout(mespunt gemalen komijn). Voorbereiding Maak de courgettes schoon en ... bekijk recept »
Macaroni Met Courgette, Olijven En Feta.
2 courgettes3 vleestomaten200 gram feta kaas300 gram macaroni2 eetlepels olijfolie2 tenen knoflook2 el italiaanse keukenkruiden100 gram zwarte olijven zonder pit Kook de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking. Verhit de olie in de wok, roerba... bekijk recept »
Kabeljauw Met Courgette Als Koolhydraat Vervanging!
4 stukken kabeljauw (of andere witvis) 2 courgettes 2 vleestomaten 1 grote ui 2 teentjes knoflook 100 gram fetakaas 1 dl witte wijn (droog is het beste vwb het gerecht) gedroogde tijm olijfolie zout en peper Verhit 2 eetlepels olijfolie in een flinke... bekijk recept »
Tortilla Met Courgette En Chorizo
4 kleine courgettes 2 uien 2 teentjes knoflook 50 g chorizo of salami 6 eetlepels olijfolie 1 theelepel versegehakte oreganoblaadjes 8 eieren zout versgemalen peper Bereidingswijze Was de courgettes en snijd ze in kleine stukjes. Pel de uien en de kn... bekijk recept »
Courgette Cappuccino
400 gram courgette 0.75 liter kruidenbouillon 10 blaadjes basilicum zout en peper 4 eetlepels slagroom 2 eetlepels fijngeknipte bieslook Bereidingswijze Snijd de uiteinden van de courgettes. Snijd ze in plakken. Verhit de kruidenbouillon in een ... bekijk recept »
