Recepten met doperwten
1000 recepten met doperwten
Doperwten
Jonge, verse doperwten zijn zoet en zacht. Wat ouder zijn de erwten stugger, en soms bitter en kunnen melig zijn. Te koop van april tot augustus. De erwten doppen, wassen en laten uitlekken. + lees meerRAUWE WITLOF SALADE
125 gram doperwten 3 stronkje witlof 100 gram gekookte ham 1 eetl. Mayonaise peper zout sinaasappel. Doperwten, in stukjes gesneden sinaasappel, mayonaise, wat peper en zout door elkaar scheppen. Als laatste de fijn gesneden ham en de fijn gesn... bekijk recept »
Heerlijke Goulash
500 gr rundvlees5 uien4 paprika's (geel en rood)runderbouillon (2 dl)tomatensaus (4dl)scheut ketjapkummelprovec. kruidenworcestershire saus(diepvries) doperwtenbloem Vlees aanbraden in pan, uien en paprika′s erbij en even bakken. Bouillon, ketj... bekijk recept »
Salade Met Gerookte Kip
750 gr. nieuwe aardappelen zout en peper 200 gr. doperwten (vers of diepvries) 450 gr. gerookte kipfilets 2 bosjes lente-uitjes 3 eetlepels citroensap 4 eetlepels olijf-mayonaise 5 eetlepels magere yoghurt 1 eetlepel fijngehakte basilicum 1 krop sla ... bekijk recept »
Boerenomelet
2 eieren ? uitje scheutje room 50 gr rookspek of ham 50 gr doperwten (gaar) 50 gr wortelen (gaar) 50 gr aardappelen (gaar) 50 gr champignons (gaar) zoutpeperpeterselie Eieren, room, zout en peper loskloppen. Spek of ham en het uitje aanfruiten en dop... bekijk recept »
Paella
Mosselen 2 kgnederlandse garnalen 1 kilo ongepeldhalve kilo gamba's stuk of 6 langoustines stuk of 6 blik doperwten en blikje maiskorrelseen kipfilet in stukjes tomaten olijfolie peper en zout saffraan rijst peterselie koreander water voor de mossel... bekijk recept »
Foe yong hay-saus
1 blikje tomatenpuree (70 gr) 200 deciliter water 50 deciliter azijn 1 blikje doperwten (200 gr) 2 theelepels aardappelmeel of maïzena ----Boemboes---- 1/2 theelepel gemberpoeder 2 theelepels suiker 1 zout 1 peper Meng de tomatenpuree met water en z... bekijk recept »
Asperge-hamsalade
200 gm gekookte asperges 50 gm doperwten (blik of diepvries) 75 gm ham 1 olie 1 citroensap 1 peterselie 1 zout en peper 1 knäckebröd Snijd de asperges klein, meng de doperwten en de in reepjes gesneden ham erdoor. Roer 1 theelepel olie, 1 theelepel c... bekijk recept »
Groentesalade
1/2 blik doperwten en worteltjes (425 ml) 1 eetlepel slasaus met yoghurt 1 eetl peterselie 20 gr leverkaas of ham 1 knäckebröd Laat de doperwten en worteltjes uitlekken. Roer de peterselie door de slasaus en meng deze door de groenten. Voeg ten slott... bekijk recept »
Asperge-hamsalade
200 gm gekookte asperges 50 gm doperwten (blik of diepvries) 75 gm ham 1 olie 1 citroensap 1 peterselie 1 zout en peper 1 knäckebröd Snijd de asperges klein, meng de doperwten en de in reepjes gesneden ham erdoor. Roer 1 theelepel olie, 1 theelepel c... bekijk recept »
Groentesalade
1/2 blik doperwten en worteltjes (425 ml) 1 eetlepel slasaus met yoghurt 1 eetl peterselie 20 gr leverkaas of ham 1 knäckebröd Laat de doperwten en worteltjes uitlekken. Roer de peterselie door de slasaus en meng deze door de groenten. Voeg ten slott... bekijk recept »
