Recepten met doperwten
1000 recepten met doperwten
Doperwten
Jonge, verse doperwten zijn zoet en zacht. Wat ouder zijn de erwten stugger, en soms bitter en kunnen melig zijn. Te koop van april tot augustus. De erwten doppen, wassen en laten uitlekken. + lees meerGroenteschotel met kaas
500 g worteltjes 250 g doperwten 250 g aardappeltjes zout Voor de marinade: 1 kl mosterd 2 el azijn 4 el slaolie peper en zout Voor de croûtons 2 sneden wit brood 60 g boter (solo) 200 g belegen kaas Voor de garnering: olijven1. Kook de schoongemaakt... bekijk recept »
Shepherd`s Pie
1 kg aardappelen, Zout en versgemalen peper naar smaak, 50 gram boter, 2 dl melk, 100 gram geraspte oude kaas, 1 ui, 125 gram champions, 300 gram gehakt (lamsgehakt is het originele recept maar rund of half om is ook goed), 3 a 4 eetlepels tomatenket... bekijk recept »
Bapao
200gr.rundergehakt1 mespunt knoflookpoeder1 ui1 mespunt gemalen koriander250gr. wittebroodmix1 eetl.boter1 dl.lauwe melk1 eetl.olie1 dl.gezeefde tomaten1 theel. sambal2 eetl. gare doperwten2 eetl. maiskorrelspeper en zout Saus:gezeefde tomaten met sa... bekijk recept »
Zomerse Huzaren Salade
2 hardgekookte eieren (ca. 8 min.)400 gr aardappels1 appel b.v. Jonagold 3 zoetzure augurken10 zilveruitjes200 gr gebraden varkensfricandeau (vleeswaren)100 gr doperwten uitgelekt1 eetl witte wijnazijn4 eetl mayonaiseversgemalen peper1 zakje veldsla ... bekijk recept »
Djuvec- Paprikarijst
3 uien]3 teentjes knoflook] 250 gr.rijst] 1 rode paprika] 1 groene peper] ? l.bouillon] 4 tomaten] 1 tl.zout,paprikapoeder scherp, paprikapoeder mild.] 2 el.tomatenpuree] 2 el. boter ]witte peper] 1 beker gare doperwten] Verhit de boter,voeg de ui,kn... bekijk recept »
Aardappel Gehakt Pan
50 gr. braadboter, 6 grote aardappelen, potje doperwten, 500 gram gekruid gehakt, 1 ui naar eigen keus klein flesje koffiemelk, vloeibare mosterdRul het gehakt op hoog vuur, voeg de boter toe, en laat dit op laag vuur smelten, voeg de in blokjes gesn... bekijk recept »
Gestoofde Doperwtjes
2 sjalotjes1 teentje knoflook2 el olijfolie450 g doperwten (diepvries)3 takjes peterselizoutcayennepeper3 takjes koriander In pan olie verhitten. Sjalot en knoflook in ca. 3 min glazig bakken. Doperwtjes erdoor scheppen en 1 dl water erbij schenken. ... bekijk recept »
Deense Salade
125 gr kleine noedels (bijv. schelpjes) 2 hardgekookte eieren 125 gr gekookte ham 300 gr doperwten (uit blik) 200 gr gekookte stukjes asperges dressing: 3 eetl slasaus 2 eetl slagroom 4 eetl groentevocht 2 a 3 eetl azijn 125 gr kleine noedels (bijv. ... bekijk recept »
Yeong Jo Fried Rice
100 g noorse garnalen 100 g gekookte ham in dobbelsteentjes 100 g ui gehalveerd in schijfjes 100 g doperwten (vers of diepvries) paar blaadjes sla klein gesneden 500 g gekookte rijst (koud) olie 1/2 tl zout 2 el sojasaus Verhit de wok. Doe via de ran... bekijk recept »
Vispaella met chorizo
1 ui 1 rode peper 2 eetlepels olijfolie 200 gram risottorijst 1 tl kurkuma (geelwortelpoeder) 1/2 theelepel paprikapoeder 2 tenen knoflook, geperst 1 blik tomaatblokjes (400 gram) 300 ml kippenouillon 200 gram chorizo, in blokjes 1 gele en 1 rode pap... bekijk recept »
