Recepten met doperwten
1000 recepten met doperwten
Doperwten
Jonge, verse doperwten zijn zoet en zacht. Wat ouder zijn de erwten stugger, en soms bitter en kunnen melig zijn. Te koop van april tot augustus. De erwten doppen, wassen en laten uitlekken. + lees meerModerne Snert Met Room
1,25 liter kippenbouillon 1 kilo diepvries doperwten 1,25 deciliter room 30 gram boter 2,5 eetlepel verse munt 1 ui 1/2 theelepel kerriepoeder 1/2 theelepel gemberpoeder peper naar smaak zout naar smaak cayennepeper naar smaak Snipper de ui, fruit ... bekijk recept »
Shrimps In Palm Oil. (Garnalen In Palmolie Uit Liberia)
300 gr. gepelde garnalen 1/2 kopje doperwten 2 tomaten chilipoeder 2 teentjes knoflookfijngehakt 2 eidooiers 1 uifijngehakt palmolie (evt. arachide-olie). 3 kleine auberginesLeg enkele garnalen voor de garnering apart. Voeg de doperwten aan de sau... bekijk recept »
Rijsttafel
4 kipfilets, rijst, kerriesaus ( 2 pakjes= o.5 liter), doperwten, mais, champignons, ui, komkommer, Yoghurtkwark, teen knoflook, zout en peperSchaal 1: Komkommer wassen en in schijfjes snijden. Dressing maken van yoghurt en kwark en een geperst teent... bekijk recept »
Couscous Met Haan
2 haantjes van 1 kg1 gls olijfoliezout en pepermilde kerrie2 uien2 grote courgettes1 kg verse doperwten2 l water1 kg couscous Bereidingswijze Snijd de haantjes in stukken en wrijf ze in met zoutpeper en kerrie.Braad ze ca. 15 minuten in olijfolie.Sni... bekijk recept »
Salade Van Rijst, Kalkoen En Ananas
2dl ananassap 150 gram basmatirijst 1 theelepel kerrie zout en peper 4 schijven ananas 250 gram kalkoenfilet 2 dl gevogeltebouillon 1 takje selderij 100 gram geschaafde amandelen 200 gram doperwten (vers of diepvries) 4 eetlepels mayonaise Kalkoenfil... bekijk recept »
Mihoen
200 gr kipfilet 250 gr mihoen zout,peper 1 blik (400gr) doperwten 2 eetlepels olie 25 gr boter 350 gr gesneden prei 4-5 eetlepels ketjap manis 2 eetlepes kruidenmix voor bamie sambal oelek of trassie (eventueel) 100 gr geraspte belegen of oude goudse... bekijk recept »
Pilav
Kipfilet (kilootje) 2 uien (hoeft niet perse) paprikapoeder / zout / peper 4 eetlepels ketjap 2 blikjes tomatenpuree (middel) 2 blikken perzikken (groot) rijst (400 gram) pot of blik doperwten Snijd de kipfiltet in kleine stukjes * bestrooi ze ... bekijk recept »
Wortelpilav
275g basmati rijst500ml water1 t zout2 e olie1 t komijn of karwijzaad1 grote ui in dunne halve ringen gesneden10 cm kaneelstokjes in stukken4 groene kardamoms1 t garam masala150g grof geraspte worteljes100g doperwten uit diepvries1/2 t zout -kook rij... bekijk recept »
Rijst Met Van Alles En Nog Wat
1 tartaartje1 kleine ui250 gr. champignonstheelepel sambal oelekscheut ketjap manisklein potje doperwten ,1 kopje zilvervliesrijst1paprikaklein beetje zout Snipper de ui fijn, doe het in een koekepan met een klontje boter, en fruit het lichtbruin, sa... bekijk recept »
Worstpan
1 kleine bloemkool 1/2 blik doperwten 1 grote rookworst 750 gram aardappels 1/2 liter bouillon peterselie mosterd. Was de bloemkool en snijd hem in roosjes. Schil de aardappels, was ze en snijd ze in plakken. Snijd de rookworst in plakjes en sm... bekijk recept »
