Recepten met knoflook
1000 recepten met knoflook
Knoflook
De knoflook is een echte smaakmaker en beroemd en berucht tegelijk vanwege zijn doordringende aroma. Knoflook is familie van de uien en rijk aan vluchtige aromastoffen. Al in de oudheid werd koflook gegeten, vooral in de landen rond de Middellandse Zee en in Azië. Rauwe knoflook smaakt scherp. Door knoflook te verhitten wordt de smaak aromatischer en zoeter. Een knoflookbol kan tot 20 teentjes knoflook bevatten. Knoflookbollen worden in hun geheel gedroogd. Gebruik ongeveer 1-4 teentjes knoflook per recept voor 4 personen. Knoflook pellen en daarna snipperen, pletten of uitpersen met een knoflookpers. Verwijder het groengele hart bij oudere knoflook. + lees meerHoning-knoflook Spareribs
1 1/2 kg spareribs175 gr honing6 uitgeperste teentjes knoflookca 5 cm verse gembergeraspt1/4 tl tabasco3 el chilisaus2 tl rasp van een sinaasappel. Hulpmiddelen Voorverwarmde oven van 200 gr c. Platte ovenschaal. Hulpmiddelen - Voorverwarmde oven va... bekijk recept »
Knoflook-kaascreme
200 g (geraspte) belegen kaas2 teentjes knoflook1 takje peterselieversgemalen peper2 el. slagroom2 el. (glutenvrije) mayonaise Kaasmengsel ca. 1/2 uur voor gebruik uit de koelkast halen. Op toastjes of crackers smeren (stokbrood kan natuurlijk ook). bekijk recept »
Knoflook-Koriander Noedels Met Gegrilde Lamskoteletjes
Zout 125g eiermie 2 bosuitjes 1 zakje verse koriander 4 lamskoteletjes 4 el olie 2 teentjes knoflook peper Hulpmiddelen Grill Hulpmiddelen - Grill Bereidingswijze Grill voorverwarmen op de hoogste stand. In pan ruim water met zout aan de kook brenge... bekijk recept »
Aardappelpuree Met Gepofte Knoflook
1 zak aardappels Koopmans Blauwezout6 flinke tenen knoflook5 el. olijfolie1 zakje verse basilicum1? dl. melkversgemalen vierseizoenenpeper Aardappels schillen, in stukken snijden en in pan met weinig water en zout in ca. 15 minuten gaar koken. Knoflo... bekijk recept »
Knoflook Kip
5 theelepels geperste Knoflook 1 scheplepel Faja Lobi Sieuw 1 theelepel Aji-No-Moto 3 stuks kippebouten 1 verse peper 1 ui 2 scheplepels olie 1 eetlepel tomatenpuree 1 tak selderij Kook de bouten voor en pluis het daarna in stukjes. Fruit de ... bekijk recept »
Mosselen Met Knoflook
2 kg mosselen2 teentjes knoflookwitte wijn1 laurierblad 1 prei1 eetl. tomatenpuree1 ui1 eetl. peterselieeen paar takjes selderijpeperzout Doe de mosselen er als laatste bij en laat ze met het deksel op de pan opkomen.Even omschudden.Deksel oplichte... bekijk recept »
Andijvie Met Knoflook En Kaas
400 gram panklare andijvie 2 teentjes knoflook 2 eetlepels zonnebloemolie 3 eetlepels geraspte 30+ kaas Verwarm de zonnebloemolie in de wok en doe de uitgeperste knoflook in de olie, wok de andijvie in ongeveer 2 minuten op hoog vuur. Strooi de kaas ... bekijk recept »
Focaccia Met Rozemarijn En Knoflook
1pak brooddeeg olijfolie extra vergine van goede kwaliteit 4 teentjes knoflook 1 bosje verse rozemarijn grof zeezout Voorbereiding Maak het brood deeg zoals op de verpakking staat. Leg 4 teentjes ongepelde knoflookeen flinke bos verse rozemarijn ... bekijk recept »
Konijn Met Spek En Knoflook
1 konijn gerookt spek 4 tomaten 2 teentjes knoflook 2 takjes rozemarijn 1 blaadje laurier 1 el olijfolie peper en zout Hulpmiddelen Ovenschotel Hulpmiddelen - Ovenschotel Voorbereiding 10 min Bereidingswijze Laat een jong konijn door een poelier in ... bekijk recept »
Oudjaarrecept Garnalen Met Knoflook
2 SNEETJES PAIN DE CHAMPAGNE 1 BAKJE JUMBO GARNALEN(100G)2TEENTJES KNOFLIOOK 1/2 RODE PEPER3 EETLEPELS OLIJFOLIE1 EETLEPEL PETERSELIE1 EETLEPEL CITROENSAPZOUT. Hulpmiddelen BROODROOSTER OF GRILBRAADPAN OF WOKPRIKKERS . Hulpmiddelen - BROODROOSTER OF... bekijk recept »
