Recepten met knoflook
1000 recepten met knoflook
Knoflook
De knoflook is een echte smaakmaker en beroemd en berucht tegelijk vanwege zijn doordringende aroma. Knoflook is familie van de uien en rijk aan vluchtige aromastoffen. Al in de oudheid werd koflook gegeten, vooral in de landen rond de Middellandse Zee en in Azië. Rauwe knoflook smaakt scherp. Door knoflook te verhitten wordt de smaak aromatischer en zoeter. Een knoflookbol kan tot 20 teentjes knoflook bevatten. Knoflookbollen worden in hun geheel gedroogd. Gebruik ongeveer 1-4 teentjes knoflook per recept voor 4 personen. Knoflook pellen en daarna snipperen, pletten of uitpersen met een knoflookpers. Verwijder het groengele hart bij oudere knoflook. + lees meerKippie Kip Knoflook Pesto
4 kippenbouten 4 tenen knoflook geperst 5 tl koriander fijngehakt 5 tl rozemarijn zout peper 5 el olie groene pesto Doe ze ong 45 min in de oven op 180c.tot ze lekker krokant zijn en gaar zijn.zelf vind ik op een rooster t lekkerst maar je oven wordt... bekijk recept »
Knoflook Pasta
300gr. spaghetti koken in ruim water (of een andere pasta soort) 200gr. magere spekreepjes 6 eetlepels olijfolie verde 6 tenen knoflook geperst 6 lente uitjes fijn gesneden zeezout (naar eigen smaak ) 1 eetlepel sambalbadjak 1 vleesbouillonblok parme... bekijk recept »
Gebakken Kabeljauw Met Knoflook
750 Gram Kabeljauwfilet. 2 eetl citroensap. 5 eetlolijfolie. 1.5 eetl fijngehakte peterselie. zout en peper. Voor de saus 1 eetl geperste knoflook. 2eetl citroensap. 2 eetl broodkruim. 3 eetl gezeefde tomaten. 1 theel oregano. Verhit de olie en bak d... bekijk recept »
Kippepoten Met Knoflook En Aardappelen Uit De Oven
Ga uit van 2 kippenpoten per persoon heel veel tenen knoflook 1 klein glas olijfolie verde 1 glas rode wijn 4 grote schoongewassen aardappelen in de schil in stukken gesneden half gaar gekookt peper en zout Hulpmiddelen Oven grote ovenschaal alumuni... bekijk recept »
Tijgergarnalen Met Knoflook, Peper En Gember Uit De Wok
3 bosuitjes in ringen1 spaanse peper zonder zaadjes in ringen2 teentjes knoflook in plakjesgeraspte gemberenkele druppels nam plasesamolie1 el olijfolie1/2 komkommer zonder zaad en schil in lange repen. 10 tijgergarnalen rauw,gepeld. Verhit de wok to... bekijk recept »
Lamskoteletten Met Rozemarijn En Knoflook
- Lamskoteletten - verse rozemarijn - verse knoflook - goede olijfolie - vers gemalen peper - snufje zeezout Voorbereiding Snipper wat teentjes knoflook en verdeel dat samen met de rozemarijn over de lamskoteletten. Strooi wat versgemalen peper en z... bekijk recept »
Grote Garnalen Met Knoflook
12 rauwe gamba`s. 4 el olijfolie,extra vierge. 3 teentjes knoflook ,in dunne plakjes. 1/2-1 rode spaanse peper. sap van 1/2 citroen. 2 el peterselie,fijngehakt. versegemalen zwarte peper. zeezout. Pel de gamba`s maar laat het staartje eraan zitten. ... bekijk recept »
Zeevruchten Met Knoflook
6 grote sint-jakobsschelpen zonder schelp - 8 grote rauwe garnalen - bloem om te bestuiven - 3 eetlepels olijfolie - 1 teentje gehakte knoflook - 1 eetlepel vers gehakte basilicum - 3 eetlepels citroensap - zout - zwarte peper Bereidingswijze Spoel d... bekijk recept »
Lamscasserole Met Knoflook En Tuinbonen
45 ml olijfolie 1,5 kg lamsfilet in blokjes van 5 cm gesneden 1 grote uigehakt 6 forse tenen knoflookongepeld 1 laurierblad 1,5 tl paprikapoeder 120 ml sherry 125 gr. gepelde tuinbonen 2 el vers gehalte peterselie zeezout en zwarte peper uit de molen... bekijk recept »
Stoofpotje Met Vis, Courgette En Knoflook
500 g kabeljauwfiletin blokjes van ongeveer 2 cm - 200 g zalmfiletin kleine stukjes - 2 eetlepels boter - 1 uigesnipperd - 3 teentjes knoflookgeperst - 2 gele en 2 rode paprika'sin smalle reepjes - 2 courgettesgehalveerd en in plakjes van ongeveer ... bekijk recept »
