Recepten met knoflook
1000 recepten met knoflook
Knoflook
De knoflook is een echte smaakmaker en beroemd en berucht tegelijk vanwege zijn doordringende aroma. Knoflook is familie van de uien en rijk aan vluchtige aromastoffen. Al in de oudheid werd koflook gegeten, vooral in de landen rond de Middellandse Zee en in Azië. Rauwe knoflook smaakt scherp. Door knoflook te verhitten wordt de smaak aromatischer en zoeter. Een knoflookbol kan tot 20 teentjes knoflook bevatten. Knoflookbollen worden in hun geheel gedroogd. Gebruik ongeveer 1-4 teentjes knoflook per recept voor 4 personen. Knoflook pellen en daarna snipperen, pletten of uitpersen met een knoflookpers. Verwijder het groengele hart bij oudere knoflook. + lees meerPittige Scampi S Met Knoflook
32 scampi\'s 100 gram boter 200 ml olijfolie 8 teentjes knoflook zout peper cayennepeper Voorbereiding Ontdooi de scampi\'s pel ze en maak ze schoonverwijder ook de zwarte darm. Hak de knoflook en kleine stukjes. Verwarm de oven vast voor op 18... bekijk recept »
Champignons Met Knoflook
500 g champignons 4 el olijfolie 7 teentjes knoflook 5 el sherry 1 bosje grof gehakte peterselie zout en peper Hulpmiddelen Champignonborstel of keukenpapier. Hulpmiddelen - Champignonborstel of keukenpapier. Voorbereiding Champignons schoonma... bekijk recept »
Geitenkaas Met Dragon En Knoflook Maride
Een manchego geieitenkaasjeolijfolieeen bosje dragon met geneusde stengels1 bolletje knoflook per liter oliezwarte peper korrels. Bedek de blokjes kaas met: 1 eetlepel witte wijnazijn per liter oliehet bosje dragon1 bolletje knoflook per liter olieen... bekijk recept »
Knoflook Champignons
75 gr boter - 750 gr champignons - een paar druppels citroensap - zout en zwarte peper - 3 theelepels knoflook uit de pers - 1 eetlepel korioander en/of peterselie Hulpmiddelen Grote koekepan Hulpmiddelen - Grote koekepan Voorbereiding Geen Bereidin... bekijk recept »
Gamba's Met Knoflook
250gr gamba's250gr kersttomaatjes1 courgette1 rode paprika8 lente uitjes1 el olijfolie50gr boter2 teentjes knoflook1 bosje peterseliepeper en zout Doe de groenten in een ovenschotel, met de olijfolie en een handjevol gehakte peterselie. Kruid ze met ... bekijk recept »
Geroosterde Knoflook Tapas
Een bol knoflook Olijfolie peper en zout eventueel stokbroodmosterdgeitekaas Bereidingswijze Rooster een bol knoflook door de losse velletjes van een bol te halendan de kop er af snijden en bedruipen met olijfolie en bestrooien met peper en zout. ... bekijk recept »
Venusschelpen In Knoflook En Wijn
3 el olijfolie - 8 el fijngehakte ui - 3 teentjes knoflookfijngehakt - 48 kokkels of palourdesof 24 kleine gestreepte venusschelpen - 8 eetlepels droge witte wijn - 1 blaadje laurier - 3 el fijngehakte peterselie - stukje gedroogde rode chilipeper va... bekijk recept »
Thaise Kip Met Knoflook
3 teentjes knoflookgepeld en geplet 1 eetlepel versgemalen zwarte peper 2 eetlepels vissaus 1 theelepel suiker 1 theelepel zout 1 theelepel sesamolie 4 dubbele kipfiletsaan de zijkanten ingkerfd plantaardige olie Verhit 4-5 eetlepels olie in een wok... bekijk recept »
Knoflook Garnalen Met Thaise Citroen-Koriandersaus
Thaise Citroen-Koriander Saus 1/2 rode paprikafijngesneden 1/2 rode uifijngesneden 1 tl gehakte knoflook 4 el sojasaus 1 el olie 1 el suiker 3 el citroensap Handjevol korianderblaadjesgehakt Knoflookgarnalen 16 gamba'sgepeld 1 el suiker 2 el sojasaus... bekijk recept »
Knoflook-Koriander Noedels Met Lamskoteletjes
zout125 gr. Mie2 bosuitjes1 zakje verse koriander4 lamskoteletjes4 el. (roerbak) olie2 teentjes knoflookpeper Bereidingswijze Grill voorverwarmen op de hoogste stand. In pan ruim water met zout aan de kook brengen. Mie erin leggen en ca. 4 minuten la... bekijk recept »
