Recepten met knoflook
1000 recepten met knoflook
Knoflook
De knoflook is een echte smaakmaker en beroemd en berucht tegelijk vanwege zijn doordringende aroma. Knoflook is familie van de uien en rijk aan vluchtige aromastoffen. Al in de oudheid werd koflook gegeten, vooral in de landen rond de Middellandse Zee en in Azië. Rauwe knoflook smaakt scherp. Door knoflook te verhitten wordt de smaak aromatischer en zoeter. Een knoflookbol kan tot 20 teentjes knoflook bevatten. Knoflookbollen worden in hun geheel gedroogd. Gebruik ongeveer 1-4 teentjes knoflook per recept voor 4 personen. Knoflook pellen en daarna snipperen, pletten of uitpersen met een knoflookpers. Verwijder het groengele hart bij oudere knoflook. + lees meerTofu Wokreepjes Met Knoflook-koriandernoedels
600 g snijbonen 1 pak Conimex Wok Noedels 330 g SoFine Tofu Wokreepjes fris kruidig 250 g kerstomaatjes Conimex Wok Olie klein stukje rode peper Conimex Woksaus Knoflook Koriander 4 eetlepels fijngehakte koriander Hulpmiddelen Wok Hulpmiddele... bekijk recept »
Garnalen Met Knoflook In Scherpe Saus
750 g rauwe reuzengarnalen ongepeld,3 tenen knoflook(geperst)1 ui(geschild en in de lengte in parten gesneden),1 cm verse gember(fijngehakt),1 rode peper in ringetjes(met of zonder zaadjes naar smaak)2,5 el vissaus, 2,5 el zoete chilisaus60 g bamboes... bekijk recept »
Thaise Knoflook-Paddestoelennoedels
200 g shii-takepaddestoelen 250 g champignons 800 g Chinese kool 400 g gehakt 1 bakje (100 g) Conimex Groene Curry pasta 4 teentjes knoflook Conimex Wok Olie 1 pak (250 g) Conimex Wok Noedels Breng in een ruime pan een flinke laag water (met wat... bekijk recept »
Thaise Pickled Knoflook
1/4 liter blanke azijn 50 gram suiker 1 eetlepel zout 2 knoflookbollenverdeeld in teentjes Bereidingswijze Verdeel de knoflookbollen in teentjes en pel de teentjes. Breng de azijn met de suiker en het zout aan de kook en wacht tot de suiker en het zo... bekijk recept »
Drumsticks In Knoflook-kokosmarinade
1 citroen 10 teentjes knoflook (jatiengoed gelezen) 1 dl. kokosmelk 1 eetl. sambal oelek 3 eetl. fijngesneden munt peper 8 drumsticks 1/2 ltr. kippebouillon Breng de bouillon in een grote pan aan de kook. Leg de drumsticks erin en laat deze in ... bekijk recept »
Tsjechische Knoflook Soep (Oukrop)
4-8 teentjes knoflook 250 gr aardappelen (optioneel) 1 tl majoraan ? tl karwijzaad 50 gr reuzel of ganzenvet (event. roomboter) 4 sneetjes zuurdesem brood (Oberlander van Kelderman) 1 l vleesbouillon (blokje) versgemalen peper en zout Voorbereiding K... bekijk recept »
Rundvlees Met Knoflook
500 g goulashvlees (rund)100 g uien25 g spek zonder zwoerd50 g reuzelzoutpeper0,6 l water3 teentjes knoflook30 g bloem De blokjes spek in de reuzel uitbakken. De uien toevoegen en meefruiten. Het vlees erbij doen met zout en peper en rondom aanbraden... bekijk recept »
Spagetti Met Knoflook En Bosui
400 gr. Spagettizoutversgemalen peper ca 400 gr. VALES in blokjes 3 el. olijfolie2-4 teentjes knoflook250gr. champignons (of 1 potje champignons )1 bosui in ringetjes1 pakje koksroom of room culinair. Kook de spagetti in ruim water met zout beetgaar,... bekijk recept »
Pasta Met Knoflook En Walnoten
450 g pastaschelpjes 3 knoflooktenengehakt 100 g walnotengehakt 2 sjalotjesgesnipperd 5 el broodkruim 100 g gorgonzolain stukjes 100 ml olijfolie 4 takjes marjolein peper en zout Kook de pasta net gaar en meng er het walnotenmengsel doorheen. Breng o... bekijk recept »
Pasta Met Een Saus Van Walnoten, Knoflook En Olijven
275 gr walnoten 4 teentjes knoflook 115 gr olijven 100 gr Parmezaanse kaas 8 el vergine olijfolie 1.5 dl room 400 gr droge fettucine pasta of een andere zout en peper 2-3 el verse peterselie fijngehakt 2 dikke plakken volkoren broodzonder korst Leg h... bekijk recept »
