Recepten met knoflook
1000 recepten met knoflook
Knoflook
De knoflook is een echte smaakmaker en beroemd en berucht tegelijk vanwege zijn doordringende aroma. Knoflook is familie van de uien en rijk aan vluchtige aromastoffen. Al in de oudheid werd koflook gegeten, vooral in de landen rond de Middellandse Zee en in Azië. Rauwe knoflook smaakt scherp. Door knoflook te verhitten wordt de smaak aromatischer en zoeter. Een knoflookbol kan tot 20 teentjes knoflook bevatten. Knoflookbollen worden in hun geheel gedroogd. Gebruik ongeveer 1-4 teentjes knoflook per recept voor 4 personen. Knoflook pellen en daarna snipperen, pletten of uitpersen met een knoflookpers. Verwijder het groengele hart bij oudere knoflook. + lees meerNieuwjaarrecept Lamsbout Met Knoflook Ansjovis En Rozemarijn
2 kilo lamsbout met been ansjovis (gehalveerd) grote knoflookteentjes in vieren in lengte verdeeld sprietjes verse rozemarijn zout peper margarine en olijfolie rode wijn Bereidingswijze 1. Maak inkepingen met een scherp puntige groentemesje rondom de... bekijk recept »
Groene Thee/knoflook Kwark Voor Ouderen
100 gram yoghurt (bio)200 gram magere kwark (bio)1 teentje knoflook1 potje groene theezoutpepercitroensap. Yoghurt en kwark door elkaar roeren en het teentje knoflook boven het mengsel uitpersen. Op smaak brengen met een snufje zout en wat druppels c... bekijk recept »
Kipsaté Met Knoflook En Ui
1kg kipfilet in blokjes van 3x3cm 2 uien geraspt 2 e citroensap 2 e sojasaus 2 teentjes knoflook fijn 1/4 t chilipoeder 1. Meng alle ingrediënten en marineer kip erin voor 2 uur. 2. Rijgt kip aan stokjes en rooster gaar over kolen bekijk recept »
Kip Met Een Honing/mosterd/knoflook/olijfolie- Marinade
3 maal een halve kipfilet4 theelepels acaciahoningeen halve granny smith appel in blokjes1 kleine ui in stukjes3 eetlepels fijne mosterd3 uitgepersde teentjes knoflook,100 ml olijfoliepeterselie Verhit de pan met een klein beetje olijfolie als de pan... bekijk recept »
Geroosterde Kip Met Citroen,knoflook En Rozemarijn En Linzen
2 kipfilets van 174 gram per persoon 1 grote rode gepelde en gehalveerde ui 2 gehalveerde luarierblaadjes 1 volle theelepel rozemarijnnaaldjes 1 gesnipperd teentje knoflook geraspte schil van 1/2 citroen 3 eetlepels verse geperst citroensap 3 ... bekijk recept »
Lamsbout Met Bacon Knoflook En Rozemarijn Uit Oven
Een lamsbout van 2 - 2+1/2 kg 3 - 4 t zout 1 t versgemalen zwarte peper 250 g bacon in reepjes van 5x5 mm dik gesneden en 2+1/2 - 3 cm lang (mager gerookt spek kan ook) teentjes knoflook in kwarten door lengte gesneden een takje rozemarijn 3 e zonneb... bekijk recept »
Salsa Verde (saus)combinatie Van Kruiden,knoflook,ansjovis
half bosje peterseliefijngesneden half bosjemuntfijngesneden half bosje basilicumfijngesneden 2 teentjes knoflookgeperst 1 el kappertjesgehakt 2 augurkenkleingesneden 4 ansjovisfiletskleingesneden 1 tl mosterd 1 el rode wijn azijn 4 el olijfolie zout... bekijk recept »
Kip Knoflook/citroen
-een hele kipkippepoten of kipfilet -gerookt spek -droge witte wijn -2 a 3 bollen knoflook -3 citroenen -zwarte olijven -zoutpeperboter -evt. verse tijm -de stukken kip bestrooien met versgemalen peper en het spek eromheen wikkelen, vastzetten met co... bekijk recept »
Geroosterde Groenten Op Knoflook-olie.
-1 kilo rijpe tomaten.-4 dl olijfolie-zout en versgemalen peper-1 eetlepel suiker-20 tenen knoflook-2 aubergines-1 grote ui-2 rode paprika's-2 gele paprika's-2 courgettes-100 gram fetakaas-150 gram ontpitte zwarte olijven-50 gram kappertjes-blaadjes ... bekijk recept »
Knoflook Feest.
Knoflook (alle tenen van zo&primen 3 loken)3 grote uienPeterselie4 Vleestomaten en olie. Vermeng de knoflook met wat olie in een kom. In een nieuwe kom, vermeng 2/3 van de ui snippers met peterselie (verhouding 50-50), maak aan met een beetje olie. I... bekijk recept »
