Recepten met paprika
1000 recepten met paprika
Paprika
Deze groente is in vele smaken en kleuren te koop, het hele jaar door, uit binnen- en buitenland. Ook te koop als kruid in poedervorm. Van oorsprong is de paprika groen, telers hebben eindeloos gevarieerd op de paprika en nu zijn er vele soorten en kleuren verkrijgbaar. Goed wassen, verwijder de steel, halveer de paprika en snijd de zaadjes en zaadlijsten eruit. Maak blokjes, plakjes, juliennereepjes, grove stukken, door de helft of laat heel, alles is mogelijk met de paprika. + lees meerWorteltjes met groene paprika
bakboter 450 gr wortelen 1 ui 1 groene paprika 1 lepel bloem of maizena 2 dl kippebouillon 1 dl koffieroom rozemarijn nootmuskaat peper zout1. schraap de worteltjes en snijdt ze in plakjes2. maak de ui schoon en snipper hem fijn3. maak de papr... bekijk recept »
Salade van geroosterde paprika
2 rode paprika's 1 courgette 1 aubergine Bertolli olijfolie 100 g rucola 1 radicchio (kleine rode sla) 50 g pijnboompitjes citroensap 1. Snijd de paprika's in vieren, verwijder de pitjes en de zaadlijsten en leg ze met de schil naar boven op e... bekijk recept »
Stoemp met paprika, appel en worst
1 kg kruimige aardappels 4 stevige appels (bijv. Elstar) 3 uien 2 rode paprika's 1 magere rookworst (275 g) 4 el Solo Vloeibaar 1 el mosterd 1. Schil de aardappels en appels, snijd ze in vieren en kook de aardappels in een laagje water in ca. 20 m... bekijk recept »
Plaatpizza met kaas, paprika en rozijnen
50 g rozijnen 2 uien 3 oranje paprika's 2 el Solo Vloeibaar 1 pizzapakket met saus 150 g geraspte jonge kaas 1. Wel de rozijnen 10 minuten in warm water. 2. Verwarm de oven voor op 220°C. 3. Pel de uien en maak de paprika’s schoon en snijd ze in ... bekijk recept »
Stamppot rauwe prei en paprika
1.5 kg aardappelen 3 kneepjes Solo Vloeibaar 3 dl melk 750 g prei 1 rode paprika versgemalen peper 1. Snijd de paprika in blokjes en snipper de prei. Schil en kook de aardappelen gaar. Stamp ze fijn met de vloeibare margarine en de melk. 2. Schep... bekijk recept »
Roerbak spitskool met zongedroogde tomaatjes
500 gr gesneden en gewassen spitskool 2 sjalotjes genipperd 1 teen knoflook gesnipperd 1/2 rode paprika in stukjes gesneden 6 zongedroogde tomaatjes op olie in reepjes peper en zout naar smaak 1. Neem 2 el olie van de zongedroogde tomaatjes en ver... bekijk recept »
preitorentje met paprika en ham
4à6 sneetjes rauwe ham, bayonne of gandaham 5à6 el boursin cuisin met tomaat en med. kruiden 2 dikke preiwitten 1/2 rode paprika 1 dl kippenbouillon 1 EL BOTER NOOTMUSKAAT PEPER EN ZOUT 1. Voorbereiding2. snij de preiwitten in smalle... bekijk recept »
Ovenschotel van zoete aardappel
2 zoete aardappelen 2 rode paprika's 1 tl paprikapoeder peper en zout 200 g couscous enkele takjes citroengras 100 gr mayonaise halve limoen 1 mp harissa 4 lente-uitjes 2 tl korianderpoeder 2 tl komijnpoeder olijfolie 1 el sojasaus 2 rod... bekijk recept »
Hamburger van aubergine, paprika
100 gr (4) gegrilde rode paprika's, kant en klaar in reepjes 1 blik 340 gr kikkererwten, uitgelekt en nagespoeld 1/2 rode ui, in ringen gesneden 1 tl oregano 1 el pijnboompitjes geroosterd 1 el olijfolie sap van 1/2 citroen 1 el platte pet... bekijk recept »
Biefstuk met paprika-tijmsaus
3 eetlepels olijfolie 1 ui, gesnipperd2 rode paprika€™s, zonder zaadjes, in stukjes 200 ml kookroom of demi crème fraîche (Melkan) 1 theelepel gehakte verse tijm of 1/2 theelepel gedroogd zout en versgemalen peper 25 gram boter 4 biefstukken van ca... bekijk recept »
