Recepten met peultjes
1000 recepten met peultjes
Peultjes
Deze groenten eten we in zijn geheel, de schil is zacht en de erwtjes zijn kort ontwikkeld, de Fransen noemen de peultjes: ‘mange-tout’. Zijn het hele jaar door te koop. Goed wassen, de uiteinden wegsnijden en de eventuele draad. + lees meerQuinoawok met peultjes
400 ml water 0.5 groentebouillonblokje 300 g quinoa 2 teentjes knoflook 2 cm verse gember 250 g shiitakes 250 g peultjes arachideolie 125 g taugé 1 limoen 1 tl sesamolie 1 bosje koriander 50&n... bekijk recept »
Honey chickenwings met peultjessalade
800 g roseval aardappels olijfolie om te bakken 1 el cajunkruiden 1 teentje knoflook 1 kg kippenvleugels 1 limoen 2 el honing 4 el bloem Verwarm de oven voor op 220 ºCRoseval aardappels uit de oven Snijd de a... bekijk recept »
Bamisoep
125 g kalkoenfilet 1 ui 1 teentje knoflook 50 g peultjes 2 el olie 2 kippenbouillontabletten 2 eieren zout en peper 125 g eiermie 1 el ketjap manis 1 tl sambal oelek1. Kalkoenfilet in stukjes snijden. Ui en knoflook pellen en snip... bekijk recept »
Kalkoen met gember
2 el olie 400 g kalkoenfilet 1 ui 2 tenen knoflook 1 el verse gember 8 groene koolbladeren 2 prei 200 g peultjes 2 el sojasaus 1,5 dl kippenbouillon1. Verhit de olie in een wok en roerbak de kalkoenstukjes al omscheppend in ca. 7 min. lichtb... bekijk recept »
Gelakte eendenborst met Chinese mie
100 ml sojasaus 1 theelepel vijf kruidenpoeder 4 eendenborstfilets 250 g Chinese (eiermie) 1 schaaltje peultjes (200 g) 6 eetlepels olie 2 tenen knoflook (geperst) ½ rode peper (in dunne ringen) 300 g spinazie... bekijk recept »
Gevuld kalfsvlees met pepersaus
3 bosuitjes 1 schaaltje kalfsschnitzels (a ca. 350 g) 4 plakjes rauwe ham 500 g peultjes 25 g boter 1 pak aardappelpuree à la minute (180 g) 1 bakje cherrytomaten (250 g) 1 pot verse pepersaus (285 ml)1. Bosuitjes sc... bekijk recept »
Kipdrumsticks met citroenaardappelen
6 aardappelen (schoongeboend) 2 citroenen (gehalveerd) 6 el olijfolie 3 tenen knoflook (geperst) 1 rode peper (zaadlijsten verwijderd) 1 tl gedroogde oregano 8 kipdrumsticks 2 rode uien (in parten)1. Verwarm de ... bekijk recept »
Peultjes en peen met balsamico
1/2 bos bospeen 1 schaal peultjes (200 g) 2 el olijfolie extra vierge 2 el witte balsamicoazijn (flesje 250 ml) 2 el verse peterselie (fijngesneden)1. Snijd het groen van de wortels af, maar laat ca. 1 cm zitten. Schil de worte... bekijk recept »
Kruidige zalm met peultjes
500 g zalmfilet (in 4 gelijke stukken) 3 theelepels Chinese kruiden (vijfkruidenpoeder) 1 sinaasappel 200 g peultjes (schoongemaakt) 25 g boter (gesmolten)1. Bestrijk de stukken zalm met gesmolten boter en bestrooi ze met ... bekijk recept »
Lauwwarme lentesalade met peultjes en kruidenkip
1 zakje Maggi Mals & Kruidig knoflook fijne kruiden 2 schalen Nieuwe Standaard Kip kipfilet (à ca. 390 g) 250 g peultjes 125 g mesclun slamelange 1 gele paprika 1 rode ui 3 el yoghurtdressing1. Verwarm een koekenpan op matig vuur 2 m... bekijk recept »
